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2024年4月5日 星期五

新莊pizza|貓薄荷Catnip Pizzeria:義大利拿坡里專用披薩麵粉結合歐包低溫發酵72小時,幸福路上品嚐幸福的披薩餐廳

新莊pizza篇
新莊幸福路上品嚐幸福的披薩餐廳「貓薄荷Catnip Pizzeria」!老闆就是要用義大利拿波里專用披薩麵粉,透過歐包麵種法進行低溫48-72小時發酵熟成,讓小麥風味釋放,呈現外圈口感內層柔軟的披薩餅皮,使用的農產品也特別挑歐盟法規認證P.D.O (protection destination of origin),再經過國外訂製的窯爐400多度高溫烘烤,烤出拿坡里披薩特有的虎斑紋,口味口感吃起來跟連鎖店就是不同一個等級!

中山區肉骨茶牛肉麵|新禾料理廚房Culina Nova:招牌必點蒜香炙燒肉骨茶麵,爽啃大根肋排,新加坡風味肉骨茶

中山區肉骨茶牛肉麵,新加坡肉骨茶,長春路推薦美食
中山區肉骨茶牛肉麵篇
新禾料理廚房是吃「新加坡料理」「肉骨茶」南洋風味餐廳;新加坡肉骨茶和馬來西亞略有不同,馬來西亞藥膳味濃,新加坡則偏胡椒香辣。店內裝潢風格仿新加坡國定古蹟的Raffles Hotel 萊佛士酒店。用餐空間適合公司部門、家庭等小團體聚餐;營業時間從早上十一點到晚上十一點,中間沒有休息;想找地方休息、工作,也能來喝咖啡吃下午茶。推薦特色料理是:蒜香炙燒肉骨茶麵(限量)、新禾清燉牛肉麵。餐點食材精緻,創意麵食料理,來用餐能感受異國風格,台灣少見的英殖設計餐廳
訂位電話:02-25987956

行天宮餐酒館|微醺.中山 餐酒館:日本清酒專門店,還有美味日式、歐式餐點料理

行天宮餐酒館,日本清酒專賣店,日本清酒居酒屋
行天宮餐酒館篇
微醺.中山 餐酒館」主推日本清酒,但餐點菜色也很有水準!一就座第一道招待小菜就讓人開啟了吃貨模式。巨大化「豆皮烏龍麵」吃好飽,少見的日本土佐酒豪最愛「鰹魚半敲燒」,還可以吃到地中海料理「油漬沙丁魚」和歐風「意式烤時蔬」,搭上順口調酒「紅茶梅酒」與「柚詩琴人」,下班後酒足飯飽,適合放鬆小酌的行天宮餐酒館(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
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烏來餐廳|翡翠谷餐廳:賞美景邊吃飯邊泡足湯,馬告石板山豬肉、滷豬腳,山珠蔥、檳榔花,馬告滷豬腳

烏來餐廳篇
烏來的翡翠谷餐廳,位在烏來老街裡,是唯一一間可以吃飯賞景+免費泡足湯的餐廳。有多張10人圓桌,可供公司學校團體辦聚餐聚會;也有面向溪谷的戶外景觀用餐區四人桌,也適合三五好友情侶約會!推薦必點:馬告石板山豬肉馬告滷豬腳炒山珠蔥、檳榔花、養生雞湯等料理。餐點好吃、環境也很舒適,還可以免費泡足湯,一次滿足來烏來玩的三個願望!
訂位電話:02-26616198

信義區外帶義大利麵|IMOMENT CAFÉ 享當下:IMOMENT To Go 外帶餐盒專門店

信義區外帶義大利麵,世貿附近便當,世貿一館餐盒便當外送
信義區外帶義大利麵篇
位在天母的IMOMENT CAFÉ 享當下,是時常客滿的人氣咖啡廳,現在到信義區新開了「IMOMENT To Go外帶餐盒門市」!懷念IMOMENT CAFÉ餐點、或是沒訂到座位的同學,也可以把店裡的美味可頌、義大利麵,訂購餐盒外帶外送回家了!這次我們點的「酪梨起司蛋可頌」、「韓式春川辣炒雞」蠻推薦必吃的;如果有去世貿參展,中午想吃點好料,也能透過外送平台外送,或是直接就散步去吃看看。
若想拍網美照、慢慢享用美食和純白色系的氣氛,天母店現在有鮭魚排、肉丸可頌、西瓜調酒、芭樂調酒新品上市!

信義區美食|饗記麵舖 新光A11店:百貨公司環境,路邊攤價位的滷肉飯,乾麵,小菜,冷飲,平價古早味還不吃爆?

信義區美食篇
123饗記麵舖 新光A11店,在信義區百貨公司美食街居然還能找到銅板價滷肉飯、乾麵、米粉,天天吃也不傷荷包,還有麵類和便當飯類料理!精緻多樣小菜是這間店特色,加99元就可以任選三款。想吃得豐盛飽足,推薦點「海陸便當」有排骨、有蝦捲,一次吃到兩款懷念古早味主菜;冷飲不輸專業手搖飲店。路邊攤的價格,百貨公司的用餐環境,工作繁忙上班族,午晚餐享受美味充電放鬆一下的百貨公司美食街小吃

大稻埕文青茶館|百代茶集 dynastea:迪化街銅板價外帶手搖飲,漢方茶飲,也可內用,超高CP值

大稻埕文青茶館篇
大稻埕迪化街商圈,有不少文青茶館和咖啡館,來逛迪化街年貨大街採買南北貨,或者觀光散步想找間店休息、喝茶或咖啡,推薦一間新開的外帶手搖飲店「百代茶集 dynastea」;台灣世界知名的珍珠奶茶、高山烏龍茶、咖啡,這裡都有,和別間手搖飲不同且最具特色的還有「漢方茶飲」以及在地小吃「刈包」和「林合發油飯」!
除了可外帶,內用空間舒適而且很文青,也適合三五朋友聚會,常去迪化街採買的我們來說,又多了間可以常常去的口袋名單!

公館丼飯|井上天丼:白飯味增湯飲料吃到飽,生魚片丼飯、天婦羅炸物爽爽吃

公館丼飯餐廳篇
井上天丼,距離捷運公館站走路兩分鐘的丼飯餐廳,主打日式生魚片丼飯以及天婦羅丼飯,多種類小菜品項;而且白飯、味增湯和冷飲吃到飽。由於靠近大學校區,價格親民,點份主餐,白飯味增湯無限量供應,胃口大、正在長大的同學,來這裡吃飽很划算。
雖然走平價路線,可天婦羅炸得真不錯!吃起來酥脆不油膩,生魚片有連鎖迴轉壽司水準,每天吃也不傷荷包,而且餐廳座位蠻多,適合同學同事多人數一起來聚餐

新莊燒烤|禾舍日式炭烤:單點式物美價廉燒肉,海鮮,烤串,時尚感聚餐燒烤餐廳

新莊燒烤篇
禾舍日式炭烤就開在捷運頭前庄站 3號出口旁,交通便利,想盡興小酌幾杯,吃燒烤、串燒,搭捷運就能輕鬆抵達、安全回家!沒有過度醃漬調味,簡單炭火燒烤,就能吃到原味肉品天然鮮甜,另外熟食如烤串、一夜干、烤飯糰、日系茶泡飯,有日式居酒屋的水平。店內氣氛熱絡中帶點簡約明亮帶點時尚感,座位席次多,適合公司部門、家族或同學會聚餐。
2024年4月3日 星期三

白神小玉酵母|秋田蘋果果汁|秋田フェア2022|秋田縣|桔想國際有限公司|世界自然遺產天然酵母做吐司

日本秋田白神小玉酵母做吐司篇
123日本秋田白神小玉酵母,據說是做麵包的神物,家裡法國乾酵母用完了,剛好換用日本秋田白神小玉酵母來做做看,成品令人驚豔的好吃!材料相同前提下,自製土司麵包口感、風味都提高了好幾個檔次。參考吳克己先生著作「白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包」,製作步驟有詳細圖解說明,烘焙小嫩嫩也能快速上手。等待麵包發酵、烘焙,來杯日本秋田縣香甜可口、100%原汁的「MENKOINA蘋果汁」,不能去日本玩,在家喝喝秋田的蘋果汁懷念一下日本味
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信義區餐酒館|隱世餐酒館The Arcadia Bistro:彷彿小巨蛋聽演唱會,近距離欣賞歌手和Live band

信義區餐酒館篇
隱世餐酒館The Arcadia Bistro,號稱台北規模最大的餐酒館,晚上有現場Live Band與不插電演出,表演者中不乏線上藝人;燈光音樂效果超棒的舞台在中央,用餐區環繞著舞台,客人有最輕鬆舒服的角度吃飯聽現場演唱;而且餐點菜色也有相當水準,創意經典臺菜料理,以及好喝的調酒,提供喜歡聽歌看表演、吃美食,想和三五好友找個熱鬧舒適的餐酒館聚餐聚會的同學們一個時尚又舒適好去處!
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

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食記開始
隱世餐酒館The Arcadia Bistro,從永春站1號出口,步行約3分鐘。除去大螢幕,門面形象頗低調;上次住附近飯店路過,就沒有注意到這裡有間台北最大餐酒館

只看門口,會誤以為這是間帶有東方元素的時尚精品店

店裡裝潢設計,以古東方風格為主調,使用了山瀾、雲間、瀑布等元素,組合出深遠綿延的空間感

以及隱世飄逸氣氛

國畫風格與中國風的門窗,搭配迷幻的燈光光影,還沒開喝,就覺得微醺了

隱世餐酒館The Arcadia Bistro,最大的特色就是晚上有現場Live band演唱,與不插電演出。
寬敞環境有近200個座位,一個舞台與DJ台,號稱是台北規模最大的餐酒館

舞台在正中央,用餐區則環繞著舞台,讓客人可以更輕鬆地邊吃飯邊欣賞舞台上的表演

也有專門調酒吧台區,喜歡雞尾酒、調酒同學,可以坐在這欣賞調酒師帥氣調製美美的雞尾酒

吧台區也很熱絡,來杯微醺調酒,聆聽台上歌手的演唱,很能讓人拋下白天的忙碌

從晚上七點半開始,現場live band演唱會就開始啦!每一天都有不同的歌手駐唱,想知道有哪些歌手可以到「隱世餐酒館The Arcadia Bistro」官方FB上面看看

我們去的這一天是由「田亞寧」「解偉苓」和「盧學叡」三位歌手接力演出
現場的live band 和歌手演出,震撼力十足,彷彿在小巨蛋聽演唱會,好歌一首接一首,邊吃邊欣賞超開心

舞台的燈光效果也很炫,由於舞臺在正中央,可以從各個角度欣賞演出

Ursula烏蘇拉
點餐結束,調酒很快就先上桌,右上那一杯有著魔幻紫色系,入口植物草本味十足,迷迭香香氣的「烏蘇拉」,順口好喝,引人不知不覺進入微醺的飄飄然(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

Light the Night 華燈初上
濃濃中國風,好酒和好茶一樣值得細細品味,擺盤傳遞出年代風華的感受,金色的茶壺搭配,彩繪的茶盞酒杯,精緻中帶點小巧思,高濃度酒精混合著酸甜的梅酒,在嘴裡是豐厚有層次且多變化的風味(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

金色小茶壺裝著另外一半的華燈初上,替自己斟碗美酒,也挺有儀式感!(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

黃金花膠土雞湯
使用黃金蟲草、魚鰾、干貝一起熬煮的雞湯,湯頭溫潤雞肉軟中有濃郁的鮮味,有種喝湯像在喝補的感覺

護嘴良民冰梅雞
炸到酥脆的雞肉塊,搭配茭白筍、玉米筍、綠花椰、小番茄,醬汁則帶著酸甜滋味,刺激著味蕾讓人食慾被打開

單吃下酒兩相宜,這味道和口感,不輸大飯店呀!

皈依獨享佛跳牆
想要一個人好好享受佛跳牆,選這道菜就對了,基本的食材這盅統統有,燉煮到軟而不爛,每口都能帶來滿足感

過年過節必吃名菜,想吃不用再等,隨時可以來點一份,份量剛好又能止嘴饞

乾鍋香麻刷嘴牛
滿滿一鍋,食材有牛雜、芥蘭、皮蛋、芹菜、洋蔥,麻辣的調味,也很適合當下酒菜

一吃就停不下來,有蔬菜、有牛雜,像我一樣喜歡咀嚼的同學,點這道菜就能大咬特咬

山海匯蒸蛋
滑順的蒸蛋上頭鋪上阿根廷天使蝦、鮭魚卵、燻鮭魚,由於鮭魚卵給的大氣不手軟,都要忘了主角到底是誰

煙燻鮭魚一口咬下,有清爽的煙燻香氣,搭配一咬即破鮭魚卵,滿滿鮮味在舌尖上流竄,搭配牡丹蝦、蒸蛋,吃得很過癮!

XO醬海陸公仔麵
巴附XO醬,變得香辣夠味的Q彈公仔麵,搭配熟度拿捏恰到好處的中卷圈、去殼虎蝦、松阪豬,還有洋蔥、青蔥提味,銀芽增加口感的豐富性

香氣十足,用料又豐富,吃起來很有飽足感

一邊欣賞演出,另外一邊又是美食,來到隱世餐酒館,真是一次滿足兩個願望

緊接著第二位歌手「解偉苓」上台演唱了!不同的韻味、不同風格,讓耳朵領略不同的快樂

演出中歌手,下台和客人們互動!迷哥迷妹想握手要快~

最後一棒是年僅十八就在星光大道登台的「盧學叡」,特別喜歡他唱的「愛很簡單」,事先我就在官方FB上查過演唱歌手名單,除了吃美食,有一半是衝著「盧學叡」去的!


餐廳資訊
店名  隱世餐酒館The Arcadia Bistro
電話  02-27569567
地址   台北市信義區忠孝東路五段297-1號 (點我看地圖)
營業時間    週日到四 18:00–02:00,週五六 18:00–03:00
捷運資訊    永春站1號出口(步行約2分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/Thearcadiabistro

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
2022年3月10日 星期四

月見山秘製雞胸肉 x Myprotein 品牌合作|超多口味乳清蛋白,容易沖泡又好喝,搭配軟嫩雞胸肉,運動健身也要吃美味

運動營養補充篇
有在運動健身、重量訓練的同學,日常營養攝取講究多點蛋白質,少點碳水化合物。而自然食物中,優質低脂肪低碳水的蛋白質來源首選「雞胸肉」!但每天吃雞胸肉怕膩,市面上還有眾多品牌、好喝的營養補充品「乳清蛋白」!
自己煮雞胸肉不好吃?百百款的乳清蛋白該選哪一家?本文要開箱介紹「月見山秘制雞胸肉」和世界知名品牌「MYPROTEIN」合作:乳清蛋白乳清蛋白棒高蛋白威化餅乾以及多種風味的舒肥雞胸肉,給大家參考看看!

新莊火鍋|熟度精緻鍋物 新莊店|火鍋湯頭好喝,爆炒麻辣湯,法式香濃牛奶起司湯,多種可選,大盤肉爽爽吃

新莊火鍋餐廳篇
來推薦一間湯頭可以喝、且好喝的火鍋店「熟度精緻鍋物 新莊店」,不喜牛奶的安魯魯,一喝「法式香濃牛奶起司湯」立刻就愛上,淡淡乳香和香濃起司,涮牛肉最對味。麻辣鍋呈現也與眾不同,由服務人員桌邊服務現場爆炒,逼出了陣陣麻辣香,還沒開吃,就猛吞口水了。肉的品質佳,有多種肉品、海鮮可選擇,想吃龍蝦也有,還有貼心剝蝦殼桌邊服務,是肉食主義者的天堂;新鮮蔬菜菜盤、乾乾淨淨的佐料區,陽光從落地窗灑入,寬敞又舒適的用餐空間,在這裡吃鍋可真是舒壓又享受呢!
2022年1月1日 星期六

全聯獨家販售|繼光香香雞:宅配美味隨時氣炸鍋一下就上桌的義式風味烤雞腿排,網路討論度第一名鹹酥雞

繼光香香雞宅配,繼光香香雞冷凍調理包,年菜推薦
全聯獨家販售、宅配鹹酥雞篇
春節放假店家休息,但半夜守歲打牌嘴饞又想吃好吃的「繼光香香雞」怎麼辦?那就買回家自己做呀!繼光香香雞推出來宅配商品,以及全聯獨家販售的冷凍調理包,只需烤箱、氣炸鍋或油炸,就可以神還原在實體店面買到的風味。「義式風味烤雞腿排」香味豐富肉質軟嫩且多汁,老人家小朋友都可以輕鬆吃,簡單快速調理就可以加入團圓飯年菜的行列,讓媽媽準備年菜更方便
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2021年12月22日 星期三

北投咖啡館|山边咖啡 Brae Café:日式風格咖啡廳,餐點也好吃,甜點不錯,泡湯後泡咖啡館

北投咖啡廳篇
這間「山边咖啡 Brae Café」是在泡完溫泉、隨性散步發現的北投日本風咖啡館,門口的發呆座位往下俯瞰北投溫泉區的街景;日式風格的咖啡館,感覺溫馨,泡完湯之後來這裡喝杯咖啡,吃個小甜點,感覺很棒!
2021年12月13日 星期一

台中冷凍水餃|水點心 water dim sum:剝皮辣椒水餃辣得開胃,蔬食素水餃素得好吃,香菜高麗菜鮮肉好滋味宅配到家

台中冷凍水餃篇
冷凍水餃正餐宵夜好方便,宅在家自己煮美味!頭次吃到「剝皮辣椒」入水餃,結合店家特製的紅辣椒,吃起來辣得開胃,肉餡又多汁,「水點心 water dim sum」30年手工經典好味和「三不關鍵」,胖嘟嘟的水餃立體渾圓,不用力捏合麵皮技法讓水餃吃起來皮薄又Q彈。另外還有特別的蔬食素、香菜高麗菜鮮肉等六種口味,直接在官網上或加入Line好友,就可以訂購宅配到家!
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2021年12月6日 星期一

中正紀念堂義大利麵|曼鯊鯊餐坊:平價早午餐義大利麵咖哩飯,可愛鯊魚坐檯陪用餐,用餐不限時,今日飲品無限暢飲

中正紀念堂義大利麵篇
中正紀念堂站步行只要四分鐘的「曼鯊鯊餐坊」,主打平價的早午餐、義大利麵、咖哩飯,不但有瑞典家飾品牌的可愛鯊魚陪坐檯吃飯;點義大利麵、咖哩飯、早午餐,今日飲品就可以喝到飽;另外用餐不限時,慢慢坐慢慢吃,最適合商務人士想找個地方吃午餐辦公,或週末全家一起出動吃飯,小朋友有可愛鯊鯊玩耍,爸媽可以安心滑手機追劇
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2021年12月4日 星期六

新埔咖啡廳|HONI:老闆來自香港的港式料理+咖啡廳,有插座wifi,可包場活動,展演空間,文創手作寄賣,推薦五香肉丁炒滑蛋湯螺絲粉

好吃食記美食餐廳篇
板橋新埔站附近「HONI這 • 好膩」,是來自香港的一對港人所經營的咖啡館餐廳,喝杯咖啡、吃個早午餐,還可以吃到來自香港的港式料理;兩層樓用餐空間,氣氛小清新帶點文青感,店內有文創手作寄賣,二樓可以作活動展演、課程空間、包場活動,是個適合發呆放鬆、讀書工作新埔咖啡廳
2021年12月2日 星期四

板橋日本料理|鮨跡日本料理:江子翠站巷仔內的東京巷弄日本味的日式定食,生魚片,鮭魚親子丼,江子翠站5號出口

板橋美食篇
超有日本東京巷弄美食風格的日式定食料理「鮨跡日本料理」就開在板橋江子翠站的巷仔內!鮭魚生魚片鋪滿碗公的鮭魚親子丼,鮮甜味道欲罷不能而且份量多吃好飽;冰鎮生魚片吃起來凜冽爽口;一口大小的麵衣薄肉多汁唐揚炸雞,吃得到炸到酥脆酥脆的雞皮;散發著淡淡松露香氣的豚肉燒堆成一座小山,配上軟甜Q彈的白米飯,精緻美味填滿了愛吃鬼的靈魂~
超推薦的一間板橋美食、日式料理定時餐廳,同學們趕快吃起來!
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2021年11月27日 星期六

松山甘蔗雞鹽水雞|雞大王飯館: 小巨蛋便當,水嫩鹽水雞好下飯,甘蔗雞煙燻好香,買整隻回家分享,當宵夜吃也很不錯

松山甘蔗雞鹽水雞篇
雞大王飯館甘蔗雞鹽水雞,是目前安魯魯吃過最喜歡的一間,甘蔗雞的煙燻風味挑逗味蕾,鹽水雞吃起來水嫩是開胃的鹹度,使用溫體現宰雞的台灣放山仿土雞,吃起來口感有嚼勁不軟爛,而且沒腥味;飯麵主餐、便當價格也很親民,CP值挺不錯;也可以買全雞、半雞外帶和家人一起分享!可以做三餐的主菜菜色,宵夜來半隻慢慢啃也很可以!推薦給喜歡吃雞的同學們
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