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2024年4月3日 星期三

信義區餐酒館|隱世餐酒館The Arcadia Bistro:彷彿小巨蛋聽演唱會,近距離欣賞歌手和Live band

信義區餐酒館篇
隱世餐酒館The Arcadia Bistro,號稱台北規模最大的餐酒館,晚上有現場Live Band與不插電演出,表演者中不乏線上藝人;燈光音樂效果超棒的舞台在中央,用餐區環繞著舞台,客人有最輕鬆舒服的角度吃飯聽現場演唱;而且餐點菜色也有相當水準,創意經典臺菜料理,以及好喝的調酒,提供喜歡聽歌看表演、吃美食,想和三五好友找個熱鬧舒適的餐酒館聚餐聚會的同學們一個時尚又舒適好去處!
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食記開始
隱世餐酒館The Arcadia Bistro,從永春站1號出口,步行約3分鐘。除去大螢幕,門面形象頗低調;上次住附近飯店路過,就沒有注意到這裡有間台北最大餐酒館

只看門口,會誤以為這是間帶有東方元素的時尚精品店

店裡裝潢設計,以古東方風格為主調,使用了山瀾、雲間、瀑布等元素,組合出深遠綿延的空間感

以及隱世飄逸氣氛

國畫風格與中國風的門窗,搭配迷幻的燈光光影,還沒開喝,就覺得微醺了

隱世餐酒館The Arcadia Bistro,最大的特色就是晚上有現場Live band演唱,與不插電演出。
寬敞環境有近200個座位,一個舞台與DJ台,號稱是台北規模最大的餐酒館

舞台在正中央,用餐區則環繞著舞台,讓客人可以更輕鬆地邊吃飯邊欣賞舞台上的表演

也有專門調酒吧台區,喜歡雞尾酒、調酒同學,可以坐在這欣賞調酒師帥氣調製美美的雞尾酒

吧台區也很熱絡,來杯微醺調酒,聆聽台上歌手的演唱,很能讓人拋下白天的忙碌

從晚上七點半開始,現場live band演唱會就開始啦!每一天都有不同的歌手駐唱,想知道有哪些歌手可以到「隱世餐酒館The Arcadia Bistro」官方FB上面看看

我們去的這一天是由「田亞寧」「解偉苓」和「盧學叡」三位歌手接力演出
現場的live band 和歌手演出,震撼力十足,彷彿在小巨蛋聽演唱會,好歌一首接一首,邊吃邊欣賞超開心

舞台的燈光效果也很炫,由於舞臺在正中央,可以從各個角度欣賞演出

Ursula烏蘇拉
點餐結束,調酒很快就先上桌,右上那一杯有著魔幻紫色系,入口植物草本味十足,迷迭香香氣的「烏蘇拉」,順口好喝,引人不知不覺進入微醺的飄飄然(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

Light the Night 華燈初上
濃濃中國風,好酒和好茶一樣值得細細品味,擺盤傳遞出年代風華的感受,金色的茶壺搭配,彩繪的茶盞酒杯,精緻中帶點小巧思,高濃度酒精混合著酸甜的梅酒,在嘴裡是豐厚有層次且多變化的風味(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

金色小茶壺裝著另外一半的華燈初上,替自己斟碗美酒,也挺有儀式感!(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

黃金花膠土雞湯
使用黃金蟲草、魚鰾、干貝一起熬煮的雞湯,湯頭溫潤雞肉軟中有濃郁的鮮味,有種喝湯像在喝補的感覺

護嘴良民冰梅雞
炸到酥脆的雞肉塊,搭配茭白筍、玉米筍、綠花椰、小番茄,醬汁則帶著酸甜滋味,刺激著味蕾讓人食慾被打開

單吃下酒兩相宜,這味道和口感,不輸大飯店呀!

皈依獨享佛跳牆
想要一個人好好享受佛跳牆,選這道菜就對了,基本的食材這盅統統有,燉煮到軟而不爛,每口都能帶來滿足感

過年過節必吃名菜,想吃不用再等,隨時可以來點一份,份量剛好又能止嘴饞

乾鍋香麻刷嘴牛
滿滿一鍋,食材有牛雜、芥蘭、皮蛋、芹菜、洋蔥,麻辣的調味,也很適合當下酒菜

一吃就停不下來,有蔬菜、有牛雜,像我一樣喜歡咀嚼的同學,點這道菜就能大咬特咬

山海匯蒸蛋
滑順的蒸蛋上頭鋪上阿根廷天使蝦、鮭魚卵、燻鮭魚,由於鮭魚卵給的大氣不手軟,都要忘了主角到底是誰

煙燻鮭魚一口咬下,有清爽的煙燻香氣,搭配一咬即破鮭魚卵,滿滿鮮味在舌尖上流竄,搭配牡丹蝦、蒸蛋,吃得很過癮!

XO醬海陸公仔麵
巴附XO醬,變得香辣夠味的Q彈公仔麵,搭配熟度拿捏恰到好處的中卷圈、去殼虎蝦、松阪豬,還有洋蔥、青蔥提味,銀芽增加口感的豐富性

香氣十足,用料又豐富,吃起來很有飽足感

一邊欣賞演出,另外一邊又是美食,來到隱世餐酒館,真是一次滿足兩個願望

緊接著第二位歌手「解偉苓」上台演唱了!不同的韻味、不同風格,讓耳朵領略不同的快樂

演出中歌手,下台和客人們互動!迷哥迷妹想握手要快~

最後一棒是年僅十八就在星光大道登台的「盧學叡」,特別喜歡他唱的「愛很簡單」,事先我就在官方FB上查過演唱歌手名單,除了吃美食,有一半是衝著「盧學叡」去的!


餐廳資訊
店名  隱世餐酒館The Arcadia Bistro
電話  02-27569567
地址   台北市信義區忠孝東路五段297-1號 (點我看地圖)
營業時間    週日到四 18:00–02:00,週五六 18:00–03:00
捷運資訊    永春站1號出口(步行約2分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/Thearcadiabistro

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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