東京巴黎甜點-鎮店之寶巴黎燒燉布蕾,網路人氣彌月蛋糕在南京東路二段上開了實體店舖,近松江南京站

彌月蛋糕禮盒篇

彌月蛋糕網路人氣店-「東京巴黎甜點」，實體店鋪在台北市南京東路二段營運囉！以往想買東京巴黎甜點-鎮店之寶巴黎燒燉布蕾，只能透過網路訂購或百貨公司不定期的快閃活動攤位。現在有了實體店面，想試吃、採買彌月蛋糕或是想來個週末午後下午茶，就可以方便的搭乘捷運到東京巴黎甜點南京店啦！
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食記開始

東京巴黎甜點南京店，靠近新生高架和南京東路二段交叉口，店門口前有機車停車格，汽車可以停在新生高架橋下停車場，從松江南京站步行約5分鐘可以抵達

素雅風格的設計，一走進來映入眼簾的就是展示蛋糕的冰櫃，燈具也挺講究，讓空間發散著復古低調奢華的氛圍

雖然目前是試營運階段，已有許多路人經過被燈光美、氣氛佳、蛋糕漂亮，吸引進來參觀參觀

金色的牆面搭配皇冠盾牌的Logo看起來有歐式貴族風和日式精緻感

白牆上店家Logo和歐式風格座位區，很適合來拍照打個卡，悠閒吃塊小蛋糕

目前店內提供兩組座位，讓客人可以坐下來等候或吃蛋糕喝杯熱茶，日後二樓還會有用餐區開放，屆時就容納更多客人一起悠閒翹二郎腿吃下午茶囉！

金色的長型與方型蛋糕盒，看起來氣派又有質感，送禮自用兩相宜

東京巴黎甜點原本在網路上銷售，每天賣的蛋糕數量驚人，而暢銷款有兩種蛋糕，一款是東京野莓可可，另一款則是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾！

金色的外盒搭配緞帶，看來喜氣，作為彌月蛋糕分送給親朋好友，讓收到的人也可以感受喜獲麟兒的幸福和喜悅

人氣NO.1 的鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾

看起來平淡無奇的長條蛋糕，卻隱藏不為人知的堅持和要求。雞蛋是使用24小時聽音樂的好命雞所產出價格不斐的「古早蛋」、法國ELLE&VIRE(鐵塔牌)鮮奶油 +比利時發酵奶油、日式手法18小時發酵奶油濃縮燉煮布丁蛋糕以及耗時3小時熟成燉煮布蕾，看起來和別家蛋糕沒啥不一樣，但吃進嘴裡卻是大大不同

帶了一條回家，趕快打開來吃囉～紅色緞帶和金色盒裝，看起來很喜氣

盒子的底部有食品標示，冷藏保存，並且注意使用期限

打開外盒，裡面有貼心小設計

通常這種長條蛋糕從盒子裡面拿出來要很小心，一不注意蛋糕可能就破相。
內層有雙提把設計，輕鬆就可以把整條蛋糕從盒子裡面拉出來，不會損傷邊邊角角，保持美美的狀態

裡面附有一把蛋糕刀

東京巴黎甜點的老闆説：蛋糕是手工製做，不像一般灌模方式，所以每條蛋糕外型會些許不同，趕快來吃看看

切下去的時候會聽到像是氣泡破裂的聲響，感覺像舒芙蕾般的水嫩，但是比起舒芙蕾的口感厚實許多。巴黎燒燉布蕾入口是濕潤口感，清爽蛋香味在嘴裡蔓延，中間餡料是燉煮布蕾加上一層鮮奶油，吃起有彈性，味道香甜，甜味其實滿強的，螞蟻人會喜歡，卻甜而不膩，會讓人一口接一口

和以往只在網路上經營不同，現在新的南京店還可以在店內吃到多款精緻小蛋糕！
北海道牛奶糖，有垂涎欲滴的FU

巧克力莓莓，心中立馬浮現酸酸甜甜的莓果味和巧克力香甜

也有圓形生日蛋糕-東京生巧克力雪莓

我點了巧克力莓莓，搭配一杯熱茶來當下午茶吃吃～
後面的紙袋，是用來裝要帶回家的巴黎燒燉布蕾，如果是訂彌月蛋糕禮盒也會附上這樣的紙袋，方便分送給親朋好友

茶包有檸檬草的香氣，喝起來順口，感覺心情沈澱了下來

使用了覆盆子、黑莓和草莓的莓果醬鋪在巧克力蛋糕上，再點綴三顆小藍莓，看起來有點卡通感，還蠻可愛的

蛋糕體細密，有層次感，一口下去就知道是有質感的蛋糕，比起布朗尼蛋糕來說更加的細緻且順口的口感，甜度適中，搭配酸酸甜甜帶著清爽香氣的莓果醬吃起來剛剛好

附上的湯匙也有巧思，湯匙前端是平的，切蛋糕就更輕鬆啦

順便拍了一下同行小夥伴的小甜點~

北海道牛奶糖中心還藏有特別的內餡，小蛋糕也是手工製作，跟慕斯灌模生產的蛋糕相較之下，這裡的每顆蛋糕都顯得獨一無二的

這樣一顆小蛋糕，兩個人分享剛剛好，如果和朋友經過或者特地來東京巴黎甜點南京店選購蛋糕的同學，也可以兩人一起點一顆小蛋糕、兩杯熱茶，吃個下午茶點心！

另外還有生日蛋糕，有興趣的同學不妨親自走一遭，現在有了實體店面，就更容易買到、吃到心心念念的蛋糕啦！

安魯魯小評

精選食材、精緻口感的彌月蛋糕禮盒，現在在台北實體門市也買得到囉！

餐廳資訊

店名東京巴黎甜點南京店 FB 分享給朋友，找天一起來吃！
電話 02-25210058
地址台北市中山區南京東路二段25號 (點我看地圖)
營業時間 11:00-20:30
捷運資訊松江南京站(步行約5分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)

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