來自日本的迴轉壽司篇
說到「藏壽司」，大家知道的就是吃五盤可以有一次機會轉扭蛋，藏壽司還沒近台灣之前，安魯魯與陽光姐就在日本吃過幾次，印象最深刻的...還是扭蛋都抽不到！！現在藏壽司在新北市土城也有分店，以後要抽扭蛋就不用跑日本，隨時想吃壽司想抽扭蛋，就可以跑來這間離我家不遠的土城金城路店，而且這間店是土藏造型街邊店，是壽司控自拍打卡的景點之一！此外藏壽司的壽司絕大多數是40元一盤的價格，有些高貴的魚種會有兩個盤子疊起來，也就80元，但數量不多，副餐如烏龍麵、甜點價格就不是40或80囉，結帳的時候會由服務人員人工計算。
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食記開始
跟壽司郎一樣，要來吃藏壽司也是建議先下載專用的訂位APP，藏壽司用的是e排客，上goolge play 或 app store 搜尋e排客下載，然後花點時間填寫email 個人資料等，就可以註冊成功，跟壽司郎不ㄧ樣的是e排客也能訂其他餐廳。想吃藏壽司也是要提早訂位，我早了三天訂位，還是只訂到晚上八點半的座位，店家是10點打烊，幾乎就是最後一班的用餐順序
土城金城路店 是 土藏造型街邊店，就是透天獨棟、日本傳統倉庫建築樣式，隔壁是優衣庫，設有專屬收費停車場，但馬路旁也有汽機車停車格，停車很方便！一走進來 這個土藏造型街邊店讓我覺得好像瞬間移動到日本啦！
停車優惠請參考～吃壽司消費600元可折抵兩小時免費停車
雖然是晚上八點半，但現場的人還是不少，要仔細聽叫號！
用餐時間60分鐘，三間日本連鎖迴轉壽司都一樣
藏壽司的座位設計和壽司郎差不多，都是這樣小隔間包廂的規劃，可供４－６人坐，走道上有冷水機，想喝冰水可以自己倒，不大一樣的是軌道上方多了一台扭蛋機
木質的桌子和長椅，座位都有編號，去上廁所前要先記住編號，才不會上完回來找不到自己的位子
座位牌子上有位置圖，也會有服務人員帶位
現在扭蛋機裡面有名偵探柯南的扭蛋，好想扭到一顆RRR
桌子上的調味料有醬油、柚子醋、七味粉、鹽等，醬油罐子也是按一下會出一滴的那種
三大日本連鎖迴轉壽司店，藏壽司和HAMA壽司的芥末是用新鮮山葵整枝研磨，而壽司郎用的是小包裝的山葵醬包
醃漬薑片吃起來還蠻酸的，不會太辣
筷盒裡面放得是免洗筷和牙籤
茶粉要用小湯匙舀起來放到杯子裡
按壓水龍頭的橡皮筏就會出熱水了
藏壽司最大的特色就是可以把吃完的盤子當作硬幣，投入五個，就可以有一次玩扭蛋機的機會
不過要中獎不是那麼容易的，據說玩五次會中一次，但我們從日本吃回台灣，還是保持著完全摃龜的紀錄
三家連鎖壽司店，只有藏壽司在軌道上輪轉的壽司加蓋子，在我們等待入座的時候，服務人員來教我們如何把壽司從蓋子裡拿出來；其實就捏著盤子往上一抬，上面的蓋子就會自動彈開，不過聽說還是有客人會拿不出來的
來迴轉壽司店一定要先看看推薦商品有哪些
今天我們也點了甜點吃～
先來個花枝，上面有撒上了蔥花，醬油和芥末是我後來才加上去的，吃起來口感軟彈軟彈
山藥泥鮪魚軍艦
切成碎肉的鮪魚和山藥泥包在一起，吃起來是滑順的口感
七味粉醃漬生鮮蝦
用七味粉去醃漬蝦子的味道還挺新鮮有趣的，吃起來微辣但是生蝦的軟嫩口感依舊，是今天讓我覺得驚喜的一盤
鮪魚握壽司
恩～在台灣吃迴轉壽司都覺得不該點鮪魚握壽司，偏偏每次都要點來失望一下
竹姬壽司海鮮海膽
泥狀的海膽和切碎的花枝之類的放在飯上，點綴一片小黃瓜，裝在竹子外觀的容器裡，要吃的時候須用湯匙把內容物撈出來，海膽的味道不太喜歡～
豬肉炸蝦烏龍麵
我們搜集了三家，藏壽司、壽司郎和Hama壽司的炸蝦烏龍麵都吃過了
用電腦螢幕點餐！
藏壽司點餐的軌道是整排座位的客人共用一條，在正常迴轉的軌道上方，餐點一到要趕快拿下來，才不會延誤到其他客人的點餐。
烏龍麵需要現做，所以必須用電腦點
打開烏龍麵的蓋子
熱騰騰的蒸氣冒了出來，藏壽司的烏龍麵還多了豬肉肉片，多了肉片味道更多層次
麵條吃起來是ＱＱ的，湯頭味道是三家中排第二濃郁的，炸蝦也不錯吃
湯頭裡加了金桔，喝起來多了一點酸甜香
軌道上的壽司，蓋子上有說明這是什麼壽司
藏壽司用電腦點或是直接在軌道上拿的品質感覺差異不大！所以建議懶得等的同學，可以直接用電腦點餐
炙烤味增美乃滋鮭魚
陽光姐不吃生魚，能接受的極限就是炙燒，所以就點了這道握壽司，鹹鹹甜甜的美乃滋搭配稍微烤過的鮭魚肉片，味道還不錯。醋飯有點容易散，夾起來要馬上送進嘴裡，不然很容易就散開
接下來又用電腦點了一份 香煎芝麻扇貝
可有趣的事發生了，怎麼送來的扇貝少了芝麻？
趕快呼叫了服務人員，幫我們把送錯的扇貝握壽司收回去，然後送上了正確的。多了香煎芝麻，味道多了層次感
最後點了靜岡抹茶霜淇淋
抹茶霜淇淋很不錯吃，抹茶味道濃厚，但不會苦，下面還有穀片增加口感
柚香豆皮壽司
作為最後的結尾～
酸酸甜甜的豆皮包著醋飯，又增添了一股柚香，吃起來是討喜的味道
安魯魯小評
食材水準一致，吃五盤能玩扭蛋是亮點，土藏造型街邊店很吸睛★餐廳與氣氛
日式氣氛
★餐點分類與份量
握壽司、炸物、烏龍麵
餐廳資訊
店名 藏壽司 土城金城路店 FB 分享給朋友，找天一起來吃！地址 新北市土城區金城路二段80號 (土藏造型街邊店) (點我看地圖)
營業時間 平日 11:00 - 22:00，週六及例假日 10:30 - 22:00
捷運資訊 海山站(步行約11分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/kurasushi.tuchengjinchengroad/
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