新竹美食小吃篇
繼上次來新竹吃了鴨肉許中正店後，陽光姐驚為天人，這次來新竹特地又找了靠近Big City遠東巨城購物中心的鴨肉許 中央店吃看看，鴨肉許不愧是新竹人氣小吃老店，兩家分店我們去買的時候，都擠滿了客人。內行人才會知道菜單的隱藏選項是「米粉」和「麵」各半的鴨肉麵米粉，一碗就能吃到兩種主食，除了隱藏選項，安魯魯也蠻推薦下水湯和鴨腸，可以買回家或飯店當下酒菜FB 分享給朋友 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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食記開始
鴨肉許中央店，距離新竹Big City遠東巨城購物中心步行大約3分鐘，店家門口車水馬龍不太好停車
用餐時間店裡面客人多，外帶的也不少
有鴨肉麵、米粉、飯，下水湯、炒下水、炒鴨肉、鴨血等等，第一次來吃可以先嚐嚐鴨肉米粉，單品價位多在100元內；客人這麼多，內用不知道要等到何時，決定外帶回飯店吃
點餐要先寫點菜單，交給服務人員，外帶內用都一樣，但我們要點一份隱藏菜單「鴨肉麵＋米粉」的半半組合，菜單上沒有，所以要直接跟服務人員點
服務人員在料理區裡忙進忙出，但還是很親切地回應我們的要求
雖然客人多，但是也沒等太久，大概十分鐘就好了。包裝也是特色之一，少見熱食是用熱封膜當封蓋的
提著外賣，走回我們下榻的飯店開吃。麵和米粉半半，一碗能滿足兩個願望，裡頭有帶皮鴨肉片、韭菜，鴨肉經過快炒香氣特別明顯，湯頭喝起來甘甜，有鴨香味，油膩度適中，米粉吃起來ＱＱ，麵條軟彈，雖然看起來簡單，但味道特別好
安魯魯小評
來新竹推薦必吃的小吃之一，鴨肉米粉和下水湯推薦必點餐廳資訊
店名 鴨肉許 中央店 FB 分享給朋友 電話 03-5323683
地址 新竹市東區中央路296號 (點我看地圖)
營業時間 11:00–01:00
交通資訊 北新竹站(步行約11分鐘)
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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