露營宵夜便當調理包篇
忙碌上班族，下班回到家也不見得有時間能下廚料理；就更別說要準備隔天的便當了；週末假日全家一起去露營，不想扛一堆食材、冷藏保鮮挺麻煩的，這時候調理包就挺方便啦！「光光盒餐」選用好食材、透過創新廚藝，把健康美味的料理，做成一包包的快速方便的調理包，滾水煮個5分鐘，美味上桌，而且就像是廚師剛剛才煮好的一樣。宵夜、便當、露營去，帶個幾包去就能輕鬆和家人朋友分享，外盒還挺有設計感的哩！FB 分享給朋友 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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食記開始
剛收到就被這外盒精美吸引，如果在百貨公司超市看到，一定會特別想知道裡頭是賣什麼！
外盒卡通人物、色系和插圖設計，都是和口味有相關！
番茄咖哩雞是一位穿著大衣的雞先生、奶香燴鮭魚是魚人的樣子
中華麻婆豆腐則是川妹子的形象、紅酒燉牛肉是牛大王，貼切的兩句標語介紹味道和適合的族群
翻到背面來，有使用的主要食材、調理方法、料理推薦、營養標示和警語等等詳細資訊
可用滾水加熱和電鍋氣蒸加熱兩種方式來調理，這四款全都可以用電鍋，但三款可用滾水加熱，只有麻婆豆腐要熱水浸泡5~10分鐘即可
那麽就開始料理啦！麻婆豆腐不適合和奶香燴鮭魚一起滾水煮，所以就用電鍋來蒸這兩款。取出調理包，「奶香燴鮭魚」是白色的，紅色的當然就是「中華麻婆豆腐」囉！
電鍋內鍋放入調理包，外鍋放100cc的水，蓋上電鍋蓋，然後按下開關
趁電鍋蒸的時間，來去煮個麵條
滾水丟入陽春麵麵條，煮個三分鐘就可以起鍋了
煮好的麵條看起來白白ＱＱ的
15分鐘後，電鍋裡的調理包也熱了，取出來用剪刀剪開
先做「中華麻婆豆腐麵」
紅通通的醬汁全部倒進碗公裡，後面滾出來的是邊長約1.5公分的豆腐，以及產銷履歷豬絞肉
看得讓人猛吞口水，豆腐份量還挺多的嘛
接下來要做「奶香繪鮭魚麵」，煮麵的同時一起煮了些紅蘿蔔塊來搭配
調理包其實有切口
懶、或沒有器具可用，也可手撕開包裝袋
白色的醬汁泉湧而下
輕鬆快速的就做好了兩碗公，看起來超好吃的麵，馬上開吃！
中華麻婆豆腐
新鮮的產銷履歷豬肉，沒有腥味只有鮮甜，滑順的豆腐軟中帶點彈牙感
廚師手炒的醬汁，和麵條的組合吃起來微微的麻感，提香的辣度，不太能吃辣的同學也能輕鬆駕馭，喜歡吃重辣的，就要另外再多加辣椒醬了
吃完了還覺得有點意猶未盡
奶香燴鮭魚調理包裡頭有不少塊的智利鮭魚，相當有誠意
白醬是用鮮奶油、白酒熬煮而成，嚐起來溫潤又香甜
除了做成義大利麵、燉飯等主餐，也可以用來燉煮蔬菜、或其他的西式料理，是小朋友會喜歡的風味，適合全家大小
宵夜時間，肚子又餓了起來，得趕快來吃點東西，就拆開了「番茄咖哩雞」、「紅酒燉牛肉」，準備淋在晚餐吃剩的白飯上，祭祭五臟廟
這次用滾水來煮，解凍後的調理包，只要滾水煮5分鐘，如果剛從冷凍庫取出，就要煮個10分鐘
滾水咕嚕咕嚕，趁這個時間來去盛飯
這兩款調理包裡面已經自帶紅蘿蔔了
從熱水裡把調理包取出，稍微降溫一下再處理
用剪刀剪開包裝袋後，「番茄咖哩雞」倒進碗公裡，和米飯交融一下
新鮮細嫩的雞胸肉，搭配主廚精心燉煮，帶有番茄香氣的咖哩，這雞胸肉還切得挺大塊的
把「紅酒燉牛肉」從包裝袋裡解放出來，頓時間香氣四溢
一下子就把宵夜準備好了，可以抱著碗公繼續追劇了
紅酒燉牛肉採用牛腩肉燉煮細火慢煨，一入口就感覺到：這是紅酒！
牛腩肉吃起來軟Ｑ，大小朋友都適合的軟硬度，突然想起這是調理包嗎？口感和味道吃起來都和自己費時熬煮的一樣啊！
醬汁味道厚實，一碗飯感覺不太夠，想再來個兩三碗
番茄咖哩雞雞胸肉的口感軟而不柴，而且咖哩醬汁的味道能夠附著在雞肉上，吃起來更加香甜
精心燉煮帶有番茄香氣的咖哩，口感溫和偏甜，一點點的辣度稍微刺激著味蕾，看著螢幕很容易就一口接一口，回過神了已經碗底朝天了
想要更豐富點？添加點蔬菜、鵪鶉蛋和鴨血，香甜微辣的咖哩醬汁還蠻百搭的，不會去搶食材本身的滋味，想吃什麼就別客氣通通放進碗裡吧！
安魯魯小評
方便快速又美味的調理包料理，就像廚師現煮的美味，露營、宵夜、帶便當，超簡單！餐廳資訊
店名 光光盒餐 FB 分享給朋友 地址 台中市大里區永大街201巷39號
電話 0968 924 999
線上訂購 光光盒餐官網
官方FB https://www.facebook.com/guangx2box/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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