中和港式茶餐廳篇
好久沒吃港式燒賣、流沙包、叉燒包，喝喝港式奶茶和鹹檸七了，這間從景安站步行只要2分鐘的胖包子港式飲茶，有多種經典港式點心，價格也親民，現點現蒸，舒適寬敞的用餐環境，提供WIFI和下午茶優惠，三五好友聚餐聚會聊天或全家一起來吃正餐也都合適；另外還有老麵製作的「胖包子」，每天一早新鮮出爐，一大早就能買到熱騰騰的肉包子、饅頭，帶回家當早餐和家人分享，或是買到辦公室吃，方便快速填飽肚子，開始活力的一天！FB 分享給朋友 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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食記開始
胖包子港式飲茶，在中和繁忙的景平路上，距離景安站步行只要兩分鐘，門口左邊是港式點心的調理區，右邊是包子饅頭的展示櫃
附近停車不便，如果是騎機車來，停在騎樓容易被取締，建議停在距離店家不遠的免費機車停車場
店家門口陳列了多款的包子饅頭
每天一早出爐的新鮮包子饅頭，早上六點就買得到，熱騰騰帶回家當早餐，或買去辦公室吃
營業時間週一到週五是6:30~21:00，週六日是11:00~21:00，店內提供免費wifi、可外送、手工製作、現點現蒸，還有外食充公、勿凶店員、勿趕廚師等有趣的說明
走進店裡左手邊是港式點心的蒸煮區，透明玻璃窗可以清楚看到製作過程，上頭的黑板寫著熱賣排行版和推薦菜色，不知道點哪些看黑板就對囉
用餐區簡單素雅，牆上掛了許多英國照片，座位間不會太靠近，夠寬敞用餐舒適
柔和明亮燈光，乾淨舒適用餐區，適合全家大小一起來用餐，或吃個港式飲茶當下午茶
半自助的服務，餐具、調味料、飲用水，還有小碗、紙巾等可以在自助區取得
桌上號碼牌很有特色，不是用數字或英文，而是把香港電影裡經典角色當作座位號，我們隔壁桌是「火雲邪神」，我們這桌是「韋小寶」
找了個好位子，來看看菜單，有蒸的、煎炸、烤、菜、飲料、也有飯麵和包子、饅頭可選擇，畫好想吃的餐點，就到櫃檯結帳，然後再回到座位期待餐點降臨
餐點是現點現蒸，稍等一下，我們點的菜色就像潮水一樣全湧上了桌面，佔據了整張桌子
熱騰騰的還冒著蒸氣，準備開吃
豉汁蒸排骨
裹著一層薄粉的鼓汁蒸排骨，咬起來挺嫩的，豉汁味道進到肉裡吃起來鹹甘甜甘甜
肉裡頭帶骨頭，特別有啃骨頭吃肉的爽感
蠔皇蒸鳳爪
入味的鳳爪口味較重一些，咬起來軟Ｑ軟Ｑ，豐富膠原蛋白口感，是陽光姐的最愛，每次吃港點都要點這道
蝦三寶
選擇障礙的同學有福了，這樣一籠就可以吃到三種經典餃類，有水晶蝦餃皇、韭菜蝦餃、鳳眼蝦餃，各有不同風味口感
水晶餃皮薄又Q彈，蝦仁和餡料吃起來也有彈性且濕潤，一口接一口，不一會兒一籠就全進五臟廟了
綜合燒賣
一樣是三樣一籠的組合，有魚子鮮蝦燒賣、椒麻燒賣、火腿燒賣，看起來就像是三朵不同顏色的花朵在蒸籠裡綻放
皮薄裡頭的肉大塊，讓我印象深刻的是椒麻燒賣，吃起來帶香香麻麻的滋味，花椒的香氣和麻度我最喜歡
炸三寶+ 鮮蝦腐皮捲
炸物也可以來個三寶組合，炸三寶有春捲、鮮魚捲、馬蹄條，小小一盤就能品嚐多種港點風味，調味相對重一點，配上熱茶剛剛好
春捲咬起來超酥脆，內餡軟綿濕潤；腐皮卷咬下去就聽到批哩啪拉的聲響，裡頭的蝦漿吃起來鮮甜
內餡脆脆的馬蹄條，以及裹滿芝麻咬起來滿口芝麻香的鮮魚卷也很不錯
魚翅餃
綠色餃皮的魚翅餃，外觀看起來漂亮，挺考驗廚師的手工
裡頭的餡料扎實，綠色的餃子皮也很Ｑ彈，也沒有因為蒸熟的蒸氣弄的濕濕軟軟，依舊保持優雅的口感
豆沙芝麻球+貴妃球
滾上芝麻的外層炸得酥脆，裹著一層麻糬口感的中層，最裡頭包著豆沙，一口咬下去有多層次的口感和滋味；中間餡料豐滿的貴妃球，吃起來也讓人覺得滿足
港式臘腸飯
雖然主打是港點，但一樣可以吃到飯麵類的料理，菜單上看起來最酷的是食神叉燒飯，但還是要點經典的港式臘腸飯，另搭配豆乾和長豆，點飯麵+$39，飲料可任選，
看起來好像很簡單，一顆荷包蛋、幾條青江菜、臘腸、肝腸在白米飯上淋上醬汁
黑色的肝腸有酒香和香甜的臘腸，特別下飯，小菜豆乾和長豆也調理的好吃，雖然剛剛已經吃了不少港點，但還是默默地一口一口把飯扒完
接著繼續往下吃，下面要來喝飲料和吃包子類和其他茶點了～
港式奶茶(熱)
看到港式奶茶，立刻想點杯來喝看看，太久沒去香港吃吃喝喝，喝了一口茶味和甜度都很明顯還帶了點泰奶的身影，天氣冷的時候熱呼呼的港式奶茶喝下去，感覺補充了很多HP
鹹檸七
在香港一喝就愛上的鹹檸檬加七喜，鹹甜鹹甜的滋味，已經變成到茶餐廳的必喝品項
菊花枸杞養生茶
下午茶時間，來上一壺和三五好友聊聊天，感覺輕鬆又養生
喝起來是淡淡的香甜和清爽，很順口
港式蘿蔔糕
帶有臘腸滋味和蘿蔔絲的軟Q蘿蔔糕，配上以為只有酸甜其實辣勁十足的水果醃漬泡菜
餐後還帶了一盒回家，煮湯或下鍋煎吃起來都挺軟嫩的
花枝煎餅
像是金錢餅的大小，外皮看起來油油亮亮的，咬起來是脆脆的口感
餡料還挺扎實的，散發著花枝的香氣，感覺兩塊吃不過癮，應該再叫一份
叉燒包
包子皮鬆鬆軟軟，叉燒內餡吃起來軟綿濕潤，整體的味道稍甜，咬起來是熱呼呼，回饋溫柔口感
爆漿流沙包
白拋拋的流沙包，一剝開就是洶湧而出的流沙餡，淡淡的蛋黃香、奶香和微沙沙的口感，吃起來挺討喜的
梅乾肉包
拳頭大的包子，看起來跟店家的logo長得有些神似
剝開來看，裡頭是占比約一半的梅干菜肉餡，包子皮的氣孔很均勻，咬起來的回彈力還不錯，梅乾菜口味稍微重了些，但對我來說是剛剛好，搭配個「港式奶茶」就是不錯的早餐啦！
最後還帶了一些包子饅頭回家當早餐、宵夜吃
臘味蘿蔔糕
在家也很好料理，打開放進電鍋蒸5分鐘，或煎到表面金黃即可
包子袋的背面有食用方法說明，保存要放在冷凍，拿出來吃時，不需要退冰，直接放進電鍋蒸15~20分鐘即可
深夜還在忙著工作，蒸幾顆包子饅頭來吃，快速方便填飽肚子！
最後來看看一些優惠活動
胖包子港式飲茶，也有推出下午茶A+B+C的套餐，可選兩種指定項目的茶點，搭配一杯飲料
來店外帶前，先透過line訂餐，新註冊用戶會贈送三張招待券！
過年春節快到了也有 正港超值年貨八入組 NT1969的選擇
來店消費滿500元就送刮刮樂一張
安魯魯心得
誰說下午茶一定要咖啡蛋糕，來吃個港點鹹檸七，也挺不錯的餐廳資訊
店名 胖包子港式飲茶 FB 分享給朋友 電話 02-29400005
地址 新北市中和區景平路454號 (點我看地圖)
營業時間 06:30–21:00
捷運資訊 景安站(步行約2分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/pangbaodimsum/
官方網站 https://pangbaozi.1shop.tw/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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