西門町特色小吃美食篇
西門町是個吃創意美食的好去處！有個洋派名字的Stinto是間臭豆腐專賣店，傳承自師大分部神之臭豆腐。原來臭豆腐也可以做成漢堡、薯條、和串燒的形式來呈現，而且不是胡亂組合，而是吃起來美味，卻又不失臭豆腐本色，讓人會心一笑的創意料理！下次有外國朋友想來挑戰台灣特色美食-臭豆腐，立馬推薦這家店！FB 分享給朋友 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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食記開始
Stinto 就在中華路這條熱鬧的大馬路路旁，從西門站6號出口步行只需3分鐘就可以抵達，店家形象招牌就像是經典中的經典電玩-小精靈(PACMAN)畫面
門口是霓虹閃閃的電玩場景，讓人有種蠢蠢欲動、想打電動的感覺
wifi、點餐區、結帳區也用老舊電玩才會有的像素圖案來表達，看起來好有趣
菜單是中英文雙語，有套餐的選項、漢堡和臭豆腐
店內風格採色彩繽紛的美式風格設計，看起來活潑有朝氣
內用區的座位不算多，有四人桌和靠著藍色磁磚牆壁的高腳椅位置
螢光閃閃的走道也是個立食區！在這裡站著吃臭豆腐感覺特別不一樣，好像在夜店氣氛裡吃著傳統美食，超酷！
色彩鮮豔的讓人心情大好，精心設計提升了質感，傳統小吃店變得有夠潮
獨立充電插座區和方塊櫃子，簡單又很有趣味
有醬料區、垃圾分類區，很有創意
吃肉肉堡
店內提供三款漢堡，肉食主義的安魯魯，看到「肉肉」兩個字，就立馬決定是它了！吃肉肉堡搭的是套餐，除了「吃肉肉堡」外，還有「挑豆薯薯」和可樂、雪碧跟兩款口味的果汁任選一款，以罐裝飲料方式上桌，所以飲料就選了好久不見的Qoo柳橙汁
鬆軟漢堡包裡，夾著醃製入味的里肌肉排、軟嫩的荷包蛋，以及些許高麗菜絲，上面這塊炸物難道也是肉排嗎？咬下一口才完全確認，這是塊臭豆腐！原來漢堡裡加了臭豆腐，會這麼好吃，吃完頗有飽足感。吃肉肉堡原本預設是用紙袋裝的漢堡，同學們不用擔心吃漢堡會弄髒手喔～
挑豆薯薯（起司醬）
第一次來看到餐點名稱，應該都會是一臉問號，看起來好像認識，但卻又不知道葫蘆裡賣的是啥藥，要咬一口才知道
「挑豆薯薯」就是由臭豆腐偽裝的薯條啦！外層裹上薄薄炸粉，可搭配數種醬料選擇。依照醬料不同，讓口味產生變化，這次挑選的起司醬非常合胃口，其實這樣吃，臭豆腐的味道已經變得不太明顯，外層吃起來超酥脆，裡頭是臭豆腐的口感，跟起司醬也很合拍，外國人可能還會誤認這是炸起司條哩
串串豆
看到串串豆這個名字，也是讓我丈二金剛摸不著腦袋，特別想點來吃看看，一上桌才知道是偽裝成串燒的臭豆腐！
熟度拿捏的恰到好處的培根，上頭撒上些許黑胡椒，包裹著臭豆腐，夾著青椒和甜椒
咬下培根和臭豆腐，突然覺得有股辣味從舌頭裡竄出，原來臭豆腐裡頭還夾了剝皮辣椒，入口鹹香辣滋味
讓我想買它個好幾串回家下酒吃
招牌炸豆腐
招牌炸豆腐，就是規規矩矩，平常都吃得到的那種臭豆腐了
剛上桌的臭豆腐外層酥脆，內層軟嫩又多汁，建議要搭配酸辣泡菜一起吃好唰嘴
外層脆度剛剛好不會硬到刮口腔，內層彈Ｑ並帶點湯汁，泡菜是酸甜為辣的味道，不會太刺激，炸得挺不錯的
安魯魯心得
好吃又有創意的西門町小吃推薦餐廳資訊
店名 Stinto FB 分享給朋友 電話 02-23831277
地址 臺北市萬華區中華路一段122號 (點我看地圖)
營業時間 13:00 - 22:00
捷運資訊 西門站6號出口(步行約3分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/stinto.com.tw/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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