日式天丼篇
一套餐就能吃到和牛丼飯和金子半之助天丼，實在是太豪華啦！金子半之助和老乾杯合作推出了「日本和牛雙饗丼」，有A4-A5等級和牛製作的「日本和牛燒肉丼」和 「金子迷你天丼」，一次滿足兩個美食願望。30公分穴子魚做成天婦羅端上桌，也是超霸氣，搭配軟嫩「干貝魷魚海鮮炸」再淋上江戶時代風味的秘傳醬汁，筷子停不下來！不過「日本和牛雙饗丼」只賣到110/1/31，想吃的同學手腳要快 FB 分享給朋友 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
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![台北車站美食,台北車站好吃,台北車站天丼]()
店門口裝潢，掛著白色暖簾，上面就只寫了店名，一整個從日本直接搬過來的FU
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門口大菜單，附餐點照片，跟實際餐點幾乎一模一樣
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輪到我們入座，餐廳裡牆面上是櫻花盛開的意象海報，不知道得等多久才能再去日本賞櫻花了
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食記開始
日本第一天丼-金子半之助 微風北車店，在台北車站二樓的微風，靠近南二門；排隊人龍真長，差點因為人龍擋住招牌而走過頭。排隊時，就會有店員來協助點餐，一入座就不用再花時間點菜，餐點很快就上桌，節省時間，排隊也不會無聊發呆
店門口裝潢，掛著白色暖簾，上面就只寫了店名，一整個從日本直接搬過來的FU
門口大菜單，附餐點照片，跟實際餐點幾乎一模一樣
輪到我們入座，餐廳裡牆面上是櫻花盛開的意象海報，不知道得等多久才能再去日本賞櫻花了
走進來才知道，其實座位還蠻多的！雅緻日式風格，靠近玻璃窗一側往下看就是台北車站大廳
半開放式廚房，穿著制服的多位廚師忙進忙出的製作餐點
我們被安排坐在油鍋前，正好來欣賞一下日本第一天丼-金子半之助的天婦羅製作過程
剛起鍋的炸海苔和炸鳳尾蝦，雖然油鍋就在前方，中間有玻璃阻隔，但完全沒有聞到油煙味
餐桌上貼心提供了暖呼呼的黑豆茶，以及可以去油解膩的好幫手-牛蒡薑片和甘漬蘿蔔
趁著餐點還沒上桌前的空擋，先來夾點爽脆甜甜的甘漬蘿蔔，還有辣度足以解膩、帶甜度的牛蒡薑片
日本和牛雙饗丼
日本和牛雙饗丼是「日本第一天丼-金子半之助」與「老乾杯」聯手打造的雙丼飯，有一碗「金子迷你天丼」一碗「日本和牛燒肉丼」，另外可以選擇套餐，就會附「海菜味噌湯」和「特調氣泡飲」
一份餐點帶來兩種截然不同的口感與美味，而且是期間限定，只販售到110/1/31，想吃的同學手腳要快
「日本和牛燒肉丼」大氣的選用了A4-A5頂級日本和牛，和牛加上了獨門醬汁調味，吃起來是細緻甘甜肉質，入口滑嫩還帶著誘人香氣，一旁還擺放著韓式泡菜和甜豆
很直覺的吃法就是用和牛肉片包裹Ｑ彈米飯、乾杯集團經典自家製泡菜和甜豆，酸甜微辣的滋味和和牛炙燒後的香氣，多層次、多種滋味在嘴裡蔓延，超滿足的
另一碗「金子迷你天丼」丼飯則是盛裝鳳尾蝦、日本舞菇、青龍、海苔及半熟玉子，淋上百年秘傳天丼醬汁！這鳳尾蝦還不小隻哩～
日式天婦羅麵衣，也是好吃的一大秘密，酥脆不油膩吃起來帶點香氣，包裹著軟彈的鳳尾蝦肉，佐以秘製的天丼醬汁
爽脆的舞菇大口咬
將半熟蛋戳破，讓蛋黃橫流與米飯融合
原本就Ｑ彈的米飯吃起來更添增綿稠滑順口感，薄薄的海苔炸出了有厚度的口感，凸顯了海苔香氣，還有更詳細「日本和牛雙饗丼」介紹和優惠活動請上官方活動網頁 去看看！
套餐搭配的飲料是輕盈香柚、綜合野莓兩款氣泡飲
喝之前要攪拌均勻，而且有漸層色彩，好看又解渴，適合搭配天丼
江戶前天丼
瞧瞧這橫出碗麵兩倍長，足足有三十公分的星鰻，實在是太豪氣的一碗丼飯了！
瞧瞧這橫出碗麵兩倍長，足足有三十公分的星鰻，實在是太豪氣的一碗丼飯了！
選用生長在海中、長達30公分的日本穴子魚-「星鰻」當主角，擺上多條鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、海苔及半熟玉子，食材都快爆滿出來了，一瞬間不知道該從何下筷吃起！
一般的鰻魚吃起來是油脂豐厚的口感，但這隻長達30公分的穴子魚-星鰻，吃起來則是肉質鮮嫩柔軟，搭配爽脆麵衣更顯出雅緻感
半熟蛋一樣不可少，拌飯最好吃，淋在天丼上的經典秘傳醬汁是傳承自江戶時代的風味，吃起來甘甜不死鹹，讓米飯和天婦羅們更美味
干貝魷魚海鮮炸，裡頭有切成丁的魷魚
以及干貝，干貝和魷魚經過了油炸，依舊是軟嫩的口感，只能說這油溫實在是控得好
附湯是海菜味噌湯，裡頭有豆腐小丁，喝起來是甘甜柴魚香的味增湯
金子半之助是日本天丼排隊名店，已經連續六屆獲得日本全國丼連盟的天丼金賞獎
也有多人數的菜單可以點來共享，大家一起吃
金子半之助x老乾杯-日本和牛雙饗丼、天婦羅定食
每人低消一份主食，身高130公分以下孩童不在此限。用餐時間90分鐘，另提供少飯服務
即日起點日本和牛雙饗丼，就送「KANPAI GO！CLUB好禮兌換券」，憑券上QR Code加入「乾杯集團KANPAI GO！CLUB」LINE官方帳號並綁定會員，再輸入券上序號即可領取美味餐點。
全台乾杯燒肉居酒屋皆可兌換(乾杯Bar除外)，限量12,000份，送完為止
安魯魯心得
美味豪華的日本天丼，不能去日本，解解饞的好去處餐廳資訊
店名 日本第一天丼-金子半之助 微風北車店 FB 分享給朋友 電話 02-23140298
地址 台北市中正區北平西路3號2F (近北車南二門) (點我看地圖)
營業時間 10:00-22:00
捷運資訊 台北車站
官方FB https://www.facebook.com/tendon.jp/
「日本和牛雙饗丼」官方介紹網頁 https://www.tendon.kingoshou.com/news_detail/106.htm
分店資訊
新光三越A8店
02-27235003
台北市信義區松高路12號B2
林口三井店
02-2606-9138
新北市林口區文化三路一段356號2F
台中港三井店
04-2656-2448
台中市梧棲區台灣大道十段168號1F
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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