行天宮早午餐篇
「格沐斯咖啡」在民權東路二段和松江路交叉口巷子裡，自家烘焙手工蛋塔、鹹派和餅乾是特色推薦必點項目，咖啡是用虹吸壺煮的，而且用的是莊園豆，在手沖咖啡當道的時代，虹吸壺越來越少見了，此外我們還點了午餐時段才有的厚切豬排咖哩飯，外脆內酥的豬排搭配上順口甘醇的咖哩醬汁，在早午餐店裡也吃得到有水準的咖哩飯哩！FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
格沐斯咖啡，從捷運行天宮站4號出口步行約3分鐘就可以抵達，門口可停機車
設有戶外座位區，天氣好時可以坐在外頭享受一下和煦的陽光和微風
推開大門走進來右手邊是點餐櫃檯，有手工蛋糕、自家烘焙的餅乾、鹹派和蛋塔供應
而販售的咖啡是莊園豆等級，點一杯在店裡啜飲，也可買咖啡豆或掛耳包回家沖煮
現在主流的咖啡豆幾乎都在這找得到，像是耶加雪菲、瓜地馬拉的薇薇特南果、哥倫比亞、曼特寧、肯亞等等
經過了右手邊的櫃檯，往裡面是帶點美式風格的用餐區
瞄了一眼吧台上的保溫櫃裡，放的是安魯魯想吃很久的葡式蛋塔
咖啡生豆的麻布袋裝飾在牆上，喝咖啡的時候，桌上有雜誌可以拿來翻翻
飲用水、餐具和紙巾則是在旁邊小桌子上自取
店內也提供WIFI給客人使用
手工鹹派-肉醬燉豆
全天候供應的手工鹹派套餐，有夾雜了堅果顆粒、鬆軟卻能享受咀嚼樂趣的歐式麵包、新鮮的牛蕃茄切片和生菜沙拉、炒蛋與手工鹹派一顆
店家自製的鹹派有田園蘑菇/肉醬燉豆兩種口味內餡可選擇，我們點的是肉醬燉豆。
挖開會牽絲的起司，裡面就是肉醬燉豆的內餡～
派皮吃起來鬆軟微甜，不油膩，酥鬆柔軟的口感有點像鳳梨酥，整體是鹹甜鹹甜好入口的滋味，感覺單點當下午茶的小食也挺合適的
另外有炒蛋和附餐飲料，以及口感軟但保有嚼勁的歐式麵包
鳳梨紅茶-去冰
附餐飲料可以補差價做更換，所以就點了這杯鳳梨紅茶，用玻璃瓶杯裝著的飲品，透著明亮的紅茶色，上面還有一層泡泡，看起來就覺得好喝
喝得到鳳梨果粒，有茶香又不會有明顯的茶澀味，甜而不膩會忍不住一口牛飲。
吸管吸不起來的鳳梨果粒，就用小湯匙舀起來吃，很是香甜，紅茶和鳳梨挺搭的！
厚切豬排咖哩飯
11:30開始供應的咖哩飯，一上桌就覺得這擺盤和食材不輸專業豬排店啊！套餐裡有一份豬排、炒蛋、白飯與青花椰菜和最靈魂的咖哩醬汁
豬排吃起來外酥內軟
咖哩醬汁香醇中帶點甘甜，吃起來是偏日式的咖哩，大人小孩都可以接受的口味
和晶瑩剔透的白米飯一起吃很順口
淋在豬排上更能增添滑順口感和香氣
哥倫比亞虹吸手作咖啡
吃完了主餐後，開始進入下午茶甜點時間，首先來看看用賽風壺(虹吸壺)煮咖啡，以前用賽風壺煮咖啡可是主流，現在變成手沖當道，虹吸壺就越來越少店家在用
看著下壺的水緩緩昇到上壺，再從上壺回到下壺，是奇妙的物理現象，也是一杯好咖啡的產生
哥倫比亞喝起來細緻爽口，除了咖啡香和甘醇，還有讓人可以細細品味的風味
葡式蛋塔
店家自製的蛋塔，塔皮層層酥脆，內餡滑嫩又實在有滿滿蛋香，甜度也拿捏的剛剛好
熱熱甜點之中，安魯魯最喜歡的就是布朗尼和葡式蛋塔了，蛋塔熱潮時候，要吃到蛋塔很容易，但現在除了炸雞速食店，要找到好吃的蛋塔還真不簡單
咬起來酥脆的外層，盛裝著彈嫩帶著蛋香微甜的內餡～一口咖啡一口蛋塔，好滿足！
低消是一杯飲料，不收服務費
安魯魯心得
蛋塔、咖啡好吃好喝，手工鹹派套餐、厚切豬排咖哩飯等正餐也不錯的早午餐咖啡館
餐廳資訊
店名 格沐斯咖啡 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 02-25231198
地址 台北市中山區松江路362巷28號 (點我看地圖)
營業時間 週一到五 07:00 -17:30，週日 08:00 -17:30
公休日 週六
捷運資訊 行天宮站4號出口(步行約3分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/gms.coffee/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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