板橋小吃店篇
月見山沙威瑪從夜市起家，第二代接棒經營後，現在全省各地台北、台中、高雄有多家的分店，月見山沙威瑪有多種口味可選擇，一個沙威瑪包含了碳水、蛋白質和纖維質的一餐，是逛夜市人手一個，下班下課有點饞的時候或是日常當正餐吃也很可以。 FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
月見山沙威瑪 板橋中正店，就在板橋熱鬧的中正路上，靠近板橋幸德市場，這裡來往的人潮蠻多，有上班族、學生和附近住戶，常看見攤位前面有客人在排隊
口味選擇就貼在攤位旁邊的牆壁和柱子上，除了原味外，還有10種口味可以挑，通通單一價格$45，一次購買三份可以再省$15，加10元就可以加起司；不想現場等待的同學可以先電話預訂，也可以透過外送APP訂餐，在家輕鬆享用。
營業時間是下午三點到晚上十點，基本上每天都有開，公休日會公佈在店門口提早讓客人知道
板橋中正店的歡樂集點送活動，即日起到年底，購買一個沙威瑪可以集一點，集滿十點就可以免費兌換一份沙威瑪
沙威瑪可說是歷史悠久的夜市美食，從我國小(大約30年前)就已經有這號中東美食存在，但很多沒吃過的人還是會猜那一串到底是什麼肉？
這一大串的肉，其實是減脂健身界備餐必吃－雞胸肉，雞胸肉經過處理後，串成一串，然後在炙熱的火爐前烘烤，要製作成沙威瑪得先把烤好的雞肉用刀先片下來
表層烤熟的肉片片下來後，露出裡面白色的肉，再塗上獨門醬汁讓他繼續烘烤
烤爐旁胖胖的麵包，讓人覺得好期待
一旁助手把麵包切開，鋪上新鮮的高麗菜絲
再放上剛剛烤好削下來熱騰騰的雞胸肉，並淋上醬料
想吃什麼的口味，或是想要加配料，店家也有提供客製化配料調整服務，舉凡生菜、醬料都能增減，+10元可以再多加肉
常有客人一次就點很多顆～不過老闆的手腳挺快的，不需太久時間就完成！
包好餡料的沙威瑪，還要在爐火上烘烤一下
把麵包烤得香噴噴，客人接過來馬上吃，就能吃到熱騰騰、飄著烤肉香的沙威瑪
提袋上印有店家的logo，挺有設計感的
我們選了兩個口味，分別是招牌和特製辣醬，並且多加了一份起司，包裝袋上有註明口味，買多個的時候就不容易弄錯
麵包的口感是像傳統早餐店的漢堡包，燒烤後多岀一股隱隱的焦香。烤雞肉過程中刷上的醬汁調味，看起來簡單的組合，吃起來一點都不簡單，是有層次的風味。
招牌+起司
招牌是鹹香風味，生菜清脆爽口又多汁，蕃茄醬和美乃滋的比例也拿捏的恰到好處，起司片讓整份餐點更豐富。
特製辣醬+起司
中辣程度吃起來香辣過癮，配上起司多了滑順口感，辣度是可以調整的，無辣不歡的同學可以直接點大辣
記得跟老闆索取名片或者是集點卡，想吃的時候先打電話來訂餐，就可以免去等待的時間囉！另外也可以使用外送APP！
安魯魯小評
夜市美食有多種口味可選擇，現點現吃熱呼呼的味道最好
餐廳資訊
店名 月見山沙威瑪 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 0922275868
地址 新北市板橋區中正路212-1號 (點我看地圖)
營業時間 15:00 - 22:00
捷運資訊 板橋站 (步行約15分鐘)
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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