日本高松好吃烏龍麵篇
讚岐烏龍麵上原屋本店是來香川縣高松玩除了逛栗林公園，第二重要必訪的烏龍麵餐廳，安魯魯喜歡吃拉麵，但陽光姐愛吃烏龍麵，來到讚岐烏龍麵發祥地香川縣，推薦必吃這間讚岐烏龍麵上原屋本店！陪陽光姐吃了日本這麼多間烏龍麵，我覺得這間是目前排名第一好吃，烏龍麵口感棒、湯頭好喝，炸物也是一絕！推薦給來日本自由行、喜歡吃烏龍麵的同學們，吃飽還可以去對面栗林公園逛逛啦！FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
讚岐烏龍麵 上原屋本店，我們從JR高松站一邊逛商店街，一邊走來吃烏龍麵，如果從JR高松站一路走到讚岐烏龍麵 上原屋本店，大約要走三公里，估計花個40分鐘左右，還好我們是邊走邊逛商店街，不知不覺也就這樣走到了！若是從JR栗林站步行約15分鐘可以抵達。讚岐烏龍麵 上原屋本店的兩邊都是馬路，所以有兩個出入口，店門口前設有停車場，自駕來吃烏龍麵停車很方便(日本自駕租車網站請點我)
從另外一邊的出口出去，馬路對面就是栗林公園
這是店家入口處，其實剛找到這的時候，還一度懷疑真的是讚岐烏龍麵 上原屋本店嗎？看到布旗上上原屋本店，才很開心找對了
店門口掛著大大的招牌，請對蕎麥麵過敏的客人注意！另外營業時間只到15:30 吃早餐、午餐和下午茶，晚餐就吃不到啦
店裡的裝潢挺簡單素雅的，櫃台上方有烏龍麵的種類和價格，點餐的方式就是先拿個小托盤，先自取炸物
抬頭看看想吃哪種烏龍麵，烏龍麵分大小份。不會說日文，就拿手機把照片拍下來，待會給店員看
右手邊的櫃檯點烏龍麵和結帳，店員動作很迅速，結完帳差不多時間烏龍麵也好了！親切的喔巴桑知道我們是外國人，還告訴我們要怎麼燙烏龍麵
櫃檯前的小料理台，就是給客人燙烏龍麵用的
把麵倒進篩網裡
把麵再倒回碗裡
接著在旁邊注入高湯
高湯機器旁邊有麵麩、蔥花、薑末、七味粉等配料可以加
然看個人喜好，加點蔥花
陽光姐愛吃麵麩，只加了一大匙不太夠她吃
再加點七味粉～就搞定囉！
然後找個好位置坐下來大快朵頤
烏龍麵超好吃，口感Ｑ又滑順，湯頭好喝，再加上蔥花、薑末、麵麩的助威，差點我還沒吃到就被陽光姐嗑光光，烏龍麵搭配湯頭是我目前在日本吃到最喜歡的
另外點一份壽司組合，有兩顆花壽司和一個豆皮壽司，花壽司是沒吃過的口味，黑黑的那個吃起來有點像海帶醬，但不確定是什麼，豆皮壽司也不錯吃
炸物超推推推推推～我們點了炸(百頁)豆腐和炸章魚腳 (應該是章魚吧...)
櫃台上有寫，是一卡(花枝魷魚)還是塔扣(章魚)我就忘記了，反正就是好吃，口感超彈牙的，肉又大顆；只有在日本才吃得到比中和傳說中鹹酥雞還要更好吃的炸魷魚(章魚)腳RRR
炸豆腐，裡面的豆腐有點像是百頁豆腐口感，但多了甜甜鹹鹹味道，這豆腐好像在日本的泡麵裡也有吃過～麵衣也是有味道的！整體吃起來也很棒
這間店有個小規矩，一進到店裡請不要先去佔座位，要先去挑選食物並結帳，然後再去找位置坐，另外也有熱茶和冰水可以自取來喝
尖峰用餐時間人會很多，不過日本人都吃很快，可能也是因為這樣所以不希望客人一進來先去佔位子
非尖峰時段，人比較少順便逛一下店裡販售的商品～喜歡就買回家吧
2019 /10月的公休日就改成週四和週日囉！
吃完烏龍麵，等下要去逛對面的栗林公園啦！
安魯魯小評
來高松玩逛栗林公園，必吃的烏龍麵★餐廳與氣氛
素雅舒適
★餐點分類與份量
烏龍麵、炸物
★服務
自助式服務
★特色
讚岐烏龍麵
餐廳資訊
店名 讚岐烏龍麵 上原屋本店 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 +81 87-831-6779
地址 香川県高松市栗林町1丁目18-8 (點我看地圖)
營業時間 9:30～15:30
公休日 9月週日 10月起週四、週日
捷運資訊 JR高松站
官方網站 https://ueharayahonten.com/
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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