香川縣高松美食篇
骨付鳥 一鶴是發源於香川縣的丸龜市是當地特色料理之一，骨付鳥 一鶴 高松店位置靠近JR高松站前的丸龜町商店街，骨付鳥就是帶骨的雞腿肉，店內的裝潢挺美的，是當地的名店之一，用餐時段常常可見排隊人龍，是個適合跟三五好友晚上小酌幾杯的餐廳FB 分享給朋友，找天一起來吃！
請點個讚，謝謝您的支持
食記開始
從JR高松站或是琴平線-片原町站、瓦町站，走到丸龜町商店街，看到這間佛俱店，往對面的巷子走進去
離開丸龜町商店街大約3分鐘就可以找到骨付鳥 一鶴 高松店
我們中午就跑來了，到了店門口發現懸掛著「準備中」，這才想到中午只在週末才開門營業，所以就先去其他的景點逛逛
下午5點15分又跑回來，店是開了可是已經有很多人在門口排隊了！
鑽進店門裡去看看，人龍是真的在排內用，還是要外帶？是否需要先登記？看了一下狀況，確認大家都是在排內用，而且不用登記，排到了店員就會帶領入座
店內的裝潢看起來很時髦，不是傳統居酒屋風格，比較像是連鎖餐廳的氣氛，座位有樓下和樓上，分成吸菸區和非吸煙區，感覺座位數挺多的，所以我們也就耐著性子跟著排隊慢慢等了
入口處旁邊就是結帳櫃檯和廚房，櫃檯上面準備好了很多份的鐵盤和高麗菜
等了大約半小時左右，總算輪到我們了，前面的一位先生因為選擇不要吸菸區，所以店員改問我們要不要坐吸菸區，陽光姐不耐餓，要是平常一定不會選吸菸區，後來我們決定去坐吸菸區，先餵飽肚子再說！
店內裝潢走素雅風格～雖然有人在旁邊抽煙，但是煙味不太重，所以陽光姐才能悠閒的吃雞肉
一坐下來，店員倒了冰水然後送上菜單，菜單上的美式風格插圖，而且有中英文說明，點餐很輕鬆，比一比就搞定了。主要的餐點就是骨付雞-帶骨雞腿，分成母雞和雛雞兩種，母雞比較有咬勁，雛雞比較軟，另外還有雞肉飯、飯團。
菜單翻過來則是小菜類和酒類飲料
這是日文菜單
店員在桌上放下一張小卡，等一下結帳就是拿這張去櫃檯付錢
準備開吃
首先上桌的是沙拉，新鮮生菜上片鋪上火腿絲，火腿絲是亮點，整體吃起來是清爽補充纖維素的滋味
骨付鳥 - 母雞
對日本人來說帶骨的雞腿可能比較不常吃，但對台灣人來說，每天吃的雞腿便當裡就是一整隻的雞腿，比較沒那麼有特別感。雞肉的外皮有炭火的香氣，肉吃起來多汁軟嫩
肉吃完了盤子裡上下的雞湯也別浪費，可以把旁邊的高麗菜沾滿雞湯雞油，雖然高麗菜是生的，沾了雞湯吃起來也很有味道
肉吃起來挺嫩的～不過沒有點酒搭配著喝，感覺有點單調
雞肉飯(附湯)
雞肉飯上面黃色的應該是蛋絲，飯感覺像是用雞肉的湯汁下去煮的，吃起來有鹹度，肉塊不多，而且也只是雞肉丁，其實吃起來有點空虛感
米飯不錯吃
份量不是很多，男生至少要吃三碗才會飽
清湯裡面白色的是雞皮，湯喝起來稍微偏鹹，整體來說安魯魯把他歸類成居酒屋，來這裡就是要點酒喝，單吃雞腿肉和雞肉飯會覺得沒啥滿足感。
骨付鳥是特色，來嘗嘗鮮ＯＫ，如果考慮價格，想要吃粗飽的，這家店就不大適合了
安魯魯小評
香川丸龜特色料理-骨付鳥，帶骨雞腿，是當地特色料理之一★餐廳與氣氛
裝潢雅緻，坐得舒服
★餐點分類與份量
雞腿肉、雞肉飯、沙拉、酒類
★特色
骨付鳥
餐廳資訊
店名 骨付鳥 一鶴 高松店 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 087-823-3711
地址 香川県 高松市 鍛冶屋町 4-11 (點我看地圖)
營業時間 週一到五 17:00～23:00、週六日 11:00～23:00 (最後點餐 22：30)
交通資訊 JR高松站(步行約15分鐘)、琴平電鐵琴平線-片原町站，瓦町站 (步行約10分鐘)
官方網站 https://www.ikkaku.co.jp
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!
