永春牛肉麵好吃食記篇
愛吃麻辣的同學有福了，這間「南龍麻辣麵屋」就是為了愛吃辣的人開的，店家用最好的花椒，辣椒，和幾十種香料製作的靈魂醬料。吃起來的味道不但香又麻又辣，讓安魯魯和陽光姐欲罷不能，直到見碗底才肯罷手！當然不吃辣的同學或者小朋友也有不辣的炸醬麵、紅燒牛肉麵和滷肉飯吃唷！FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
南龍麻辣麵屋 忠五店，就在松山路和忠孝東路五段的交叉口，附近有收費的機車停車格，從永春站步行約3分鐘就可以抵達
白底黑字的招牌和門口的木窗木門裝潢很有日系風格
但賣得餐點是屬於中式風味的麵食
店裡是簡約的白牆和木質桌椅的空間規劃，看起來很清爽又乾淨，完全跟麻辣聯想不起來呀
店內約有20來個座位，用餐時間很容易滿席，還沒點餐但是看到周圍的客人都吃得很專心
桌子底下有置物籃可以放自己的包包、隨身物品
接下來看看菜單，不知道到底有多辣，擔心會被KO，就先避開麻辣等級最高的燃舌麵，挑選辣度1、2級的餐點來嚐嚐看
店家不提供購物用塑膠袋，要外帶的同學記得自己帶個購物袋。另外點餐三部曲是1.櫃檯拿菜單 2.寫好點菜單交回櫃檯 3.用餐完畢之後到櫃檯結帳！
結帳櫃檯的旁邊是自助區，有湯匙、筷子、小碗、紙杯和調味料等
如果吃喜歡店家自製特調的麻辣醬、大紅袍花椒油、油潑麻椒，也可以買回家，在家自己下麵拌著吃
自助區的旁邊是小菜冰櫃，每盤小菜處理得很乾淨，蓋上保鮮膜放在冰櫃裡面冷藏供客人挑選
麻辣奧義滷肉飯-小
千萬不要以為沒有紅油就不辣，這款麻辣奧義滷肉飯是披著羊皮的狼，稍稍鬆懈就是一陣麻辣襲擊而來，不過和今天登場的菜色相比，算是溫和版的
除了麻辣的調味，滷肉吃起來口感也很不錯，軟中綿滑又帶點Ｑ度，均勻地攪拌後吃起來不輸專業滷肉飯店家
重慶麻辣牛肉麵-拉麵
牛骨熬製湯頭，配上大紅袍、朝天椒、二荊條辣椒，一上桌就聞到了花椒和牛肉的香氣！還沒開吃口水就開始在嘴裡氾濫
點的是口感ＱＱ的拉麵，入口覺得還好嘛，沒很辣啊！但～過了幾秒鐘後就感受麻辣後勁有多強，果然兩根辣椒的實力，難怪菜單上說三根辣椒會回看人生跑馬燈。雖然麻辣，但還是可以嚐到湯頭的香甜，就是會讓人一口接一口的過癮！
如果你發現自己無法承受這辣度，可以試著避開辣油的襲擊，辣度就有機會降一級了。牛肉是咬起來軟但帶點扎實口感
藤椒麻辣雞絲麵-加蛋
分段帶有層次的椒麻醬，混合花生、芝麻醬，再配上雞絲、紫洋蔥，賣相蠻好看的！
均勻攪拌後的麵條，吃起來Q彈甜辣好唰嘴，不太能吃辣卻想挑戰一下，可以從這碗開始
咀嚼當中有花椒的香麻，花生的香氣和口感，搭配上對半切的一顆溏心蛋，挺有飽足感的
滷味拼盤-麻辣
豆干、甜不辣、百頁、素肚、豬血糕搭配的是麻辣風味的辣油，花椒香氣刺激著舌頭微微發麻
麻辣口水雞
另一道幼幼班等級辣度的菜色，淋上特製的醬料，看起來和印象中傳統的口水雞的模樣不大一樣
雞肉的口感比較扎實，這點也是和以前吃過的不大相同
蒜泥白肉
採用接近大薄片的切法，厚度和口感都很棒，完全忘了肥肉的存在。紅通通的模樣很嚇人，其實辣度只是幼幼班
也是一道好下酒菜～可以買回家邊喝邊吃！
台式泡菜
在一堆川辣味之後，泡菜的辣味已經不是太明顯，剩下的酸甜剛好能中和一下味蕾的辣覺
酸酸的泡菜和吃起來脆脆的口感也挺不錯的
金針菇
很少看到麵店有金針菇這道小菜，所以就抱著嚐鮮的態度來吃看看，水水的口感搭配上醬汁的調味，冰冰涼涼吃起來蠻順口的
安魯魯小評
吃完了回家之後還會懷念的麻辣麵！★餐廳與氣氛
素雅乾淨的日式氛圍
★餐點分類與份量
拌麵、牛肉麵、滷肉飯、小菜
★服務
半自助服務
★特色
獨門的麻辣醬料
餐廳資訊
店名 南龍麻辣麵屋 忠五店 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 02-87851698
地址 台北市信義區忠孝東路五段489號 (點我看地圖)
營業時間 11:30 - 21:00
捷運資訊 永春站(步行約3分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/L87851698/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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