嘉-當歸鴨肉飯.麵-爽口的鴨肉飯,香氣十足的當歸湯頭,鴨脆腸也不錯吃的永吉路30巷小吃店

平價美食小吃篇

位在市府站永吉路30巷內的鴨肉小吃店，鴨肉吃起來爽口沒有雜味，當歸湯頭讓人會想一口接一口，感覺就是很平常的街邊巷尾小吃，卻會一直想再去吃的店。菜單裡面有幾個品項，讓我蠻感興趣的叫做："緣分鴨腿"，吃這個好像要看緣分，不知道哪位同學吃過？味道如何？
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食記開始

嘉-當歸鴨肉飯.麵，在市政府站附近的著名美食街永吉路30巷裡，從4號出口步行約6分鐘可以抵達，店門口附近可以停機車，明亮的招牌在夜色裡面挺顯眼的，老遠就會看到

門口是麵攤餐車，就是一般街頭常見的小吃店的樣子，我們被迎面飄來的當歸香味吸引進去

這裡的麵線是手工製作的，手工麵線不含防腐劑，所以要曬得比較乾，但比較乾的缺點就是容易脆，保存的時候需要特別注意

店裡約略有20多個座位，相當的乾淨整潔

另外一面牆的海報則寫著鴨肉的營養價值，看了海報我才知道，原來鴨油熔點和橄欖油一樣是14度，並且富含不飽和脂肪酸

雖然說是小吃攤，但菜單製作的還蠻精緻的，就算是不懂中文的外國人也能用手指點餐

翻過來背面畫記一下，就可以交給店員點餐囉！

鴨肉丸湯 45元
首先上桌的是鴨肉丸湯，是當歸湯的湯頭，喝起來有濃郁的當歸香味，不會太鹹的調味相當爽口，鴨肉丸吃起來不像貢丸那麼有彈性，是比較軟一點的口感

鴨脆腸 55元
安魯魯一直都很喜歡吃脆腸，所以看到菜單上有，二話不說馬上就點了，鴨脆腸的口感爽脆，處理得很乾淨，所以也沒有怪味道，淋上鴨油和醬油調味，相當涮嘴

乾米血 35元
米血切成薄片，也是淋上鴨油和醬油，吃起來口味蠻一般般的，喜歡吃米血的人可以點來吃看看

鴨肉麵線 65元
最後選則了鴨肉麵線當主餐，麵線是比較粗粗肥肥的那種，當歸湯湯頭，鴨肉片給的還蠻多的，麵線會吸收湯頭，所以吃起來都是當歸的香味，鴨肉軟但是有口感，鴨肉吃起來的味道很舒服，沒有雜味，吃完了一碗覺得有點不夠過癮

鴨肉飯(小) 35元
小小的一碗但上面鋪滿了鴨肉絲淋上鴨油，並附了豆棗和醃蘿蔔，可能是因為我們來的時間接近打烊了，要把鴨肉弄成絲得花點時間，所以鴨肉飯最晚上桌，鴨肉飯吃起來沒有滷肉飯那麼強烈的味道，但也不會像雞肉飯那麼清爽，散發著鴨油的香氣，米粒顆顆分明飽滿Ｑ彈，鴨肉咬起來又比較有口感，覺得味道不夠重，可以搭配一旁的豆棗和醃蘿蔔一起吃，還挺不錯的！