安魯魯的筆記這是第二次來到 Office By Mastro民生店用餐，Office By Mastro 是MASTRO cafe的三家分店之一，這家店的走向比較偏像餐酒館，餐廳內氣氛感覺溫暖，除了Mastro Cafe 最經典的排餐料理，隔壁幾桌的客人都不約而同的開了瓶紅酒，一邊吃牛排一邊品紅酒，在柔和燈光的投射下頗能享受微醺氣氛的! 來這二訪也是因為 Office By Mastro的氛圍安魯魯還滿尬意的，只可惜今天騎車來不能喝酒，下次三訪一定就是搭捷運來，點瓶紅酒好好的enjoy 一下!
三家分店的菜單看起來是大同小異，不過隨著每次用餐的心情不同，所以選擇餐點的策略也就有變化，今天小安子和老佛爺不太想吃到飽嘟嘟，比較希望品嘗各種不同的味道，所以主餐只點了一份排餐，美式前菜的部分則多點了一份；不點店家特色的手沖咖啡，而改選比較不影響睡眠的紅茶類飲品，當然飯後的甜點不能少，上次吃過了份量有點多的蘋果塔，這次決定點份量比較少一點的岩漿蛋糕
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分店食記:
ＭASTRO Cafe(內湖店)- 韓式新菜色吃得好飽足
Coffee Please By Mastro (復北店)-無敵戰斧豬排+溫柔舒芙蕾鬆餅,身心靈都好滿足
店家資訊電話 02-2760-1895
地址 台北市松山區三民路113巷18號 (點我看地圖)
捷運資訊 南京三民站(步行約12分鐘)
營業時間 12:00~15:00、17:30~21:30
席 位 24席
付款方式 現金、刷卡
服務費 10%
WIFI 有
官方FB https://www.facebook.com/OfficebyMastro/
安魯魯小評來瓶紅酒，搭配最嫩帶骨牛小排吧!
★餐廳與氣氛
播放著西洋流行音樂，裝潢有義式風格的典雅，美式校園風的輕鬆
★餐點分類與份量
排餐，前菜，沙拉，早午餐，分量適中
★服務
服務人員親切的解說與介紹餐點，上菜速度快!
★特色
最嫩帶骨牛小排，美式風格家常菜
▼Office By Mastro，距離捷運南京三民站步行大約12分鐘可以抵達，店家門口也有汽車與機車停車格可以停車，附近的民生東路上也有收費停車場，停車算是蠻便利
▼門口用黃黑相間的窗格，搭配磚牆的設計，看起來帶一點衝突感，戶外的庭園種了一些盆栽植物，也有一桌的用餐位置，夏天的午后坐在戶外用餐滿愜意的
▼店內雖然不大，但巧妙的空間應用之下，也有將近25個座位，兩次來這邊用餐都是平日的晚上，但這一間餐廳似乎常常坐滿客人
▼MASTRO店內的裝潢風格比較偏向美式校園風，但這一間分店Office By Mastro與另外兩間風格有些許的不同，比較像是義式餐酒館，店內是以紅酒為主打
▼從他有專門的酒櫃擺放了不同價格等級的紅酒來看，這裡的客人應該是比較喜歡一邊品酒一邊吃牛排的饕客，事實上隔壁幾桌的客人幾乎都是開了瓶紅酒搭配餐點
▼要來這裡吃飯一定要事先訂位，從上一次與今天的用餐經驗來看，如果突然跑來，店員都是很不好意思的告訴客人今天已經客滿了!
預定的桌上都會有這樣的迎賓小黑板，當我們走進店裡的時候，服務人員詢問有沒有訂位，我們就直接指向空桌上寫著名字的小黑板，服務人員微笑示意了解，並且帶領入座
▼餐前麵包
首先上桌的是鬆軟的佛卡夏，帶著濃郁的香草氣味，享受咀嚼時滿嘴清香!
店家點餐時很細心的介紹並建議點餐方式，每種餐點特色都仔細解說，三家分店服務品質還頗一致的，主餐+$200就有附湯和飲料(飲料選$130以下品項，超過可補差額)，加點甜點可折抵$30，大家來這裡用餐可以多考慮套餐的組合會比較划算
▼佛卡夏的氣孔相當的大，內層的結構相當清晰，烤得有點甘甘脆脆的，吃起來是鬆脆蓬鬆的口感。帶一點的發酵味和清爽橄欖油組成的油醋醬，是順口回甘的味道。
▼佛卡夏和油醋醬結合之後，吃起來除了口感變的濕潤了些，清爽的橄欖油和陳年醋的提味讓佛卡夏更柔軟而且增添了香氣
▼北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 330元
火候控制得宜的干貝，外層小火煎至全熟，內層保持著新鮮的嫩度，吃在嘴裡是鮮甜滋味。醬料部份是屬於口味較重的調味，使用多種辛香料及香草、番茄，搭配三片法國麵包一起食用別有風味
▼特別的醬料也是另有玄機，法國麵包可塗上醬汁一起吃，但是醬汁裡面一塊塊濕軟脆脆的也是麵包塊，這讓法國麵包吃起來的口感更多層次
▼用小火慢煎之後再關火用餘溫提升干貝的熟度，不會讓他過熟變成了有絲狀的口感，所以吃起來外層有點焦脆，但內心卻是軟軟嫩嫩的!
▼蜂蜜檸檬天堂紅茶-去冰 120元 & 新鮮鮮釀水果茶-去冰 190元
蜂蜜檸檬天堂紅茶(右邊這一杯)和一般紅茶相比多了一股花香、水果香，看的到檸檬果粒，喝起來順口微酸甜又不澀，是心中第一名的紅茶
▼檸檬天堂紅茶的香氣好棒 ，除了檸檬的香味還有紅茶天生的茶香
▼新鮮鮮釀水果茶(左邊這一杯)以莓果類的果茶當基底，加入切丁的帶皮蘋果，有明顯的莓果氣味帶點甜，幾乎沒有酸味，邊喝邊嚼水果的脆感，粗粗的吸管像在喝珍珠奶茶
▼路易斯安納辣醬海鮮盅 320元
滿滿的淡菜，再加入小章魚和鮮蝦，醬汁微辣偏鹹，沾取些許食用調味剛剛好。淡菜、章魚軟嫩不過老，蝦肉則是扎實Q彈又鮮甜
▼路易斯安那醬吃起來是刺激味蕾偏重的調味，但不會太過頭，酸辣中帶一點鹹
▼最嫩帶骨牛小排 880元
提供帶有芥末嗆辣的柚子胡椒醬、海鹽、加入肉汁調味的醬汁等三種醬料供選擇，並貼心的依部位肉質口感不同分割成兩份。肉質是名符其實的非常軟嫩，油脂含量非常豐富
▼牛小排的肉質超軟嫩，幾乎是到入口即化的地步
▼肉汁完整保留，香甜的味道再加上軟嫩的口感，令人很想來杯紅酒
▼安魯魯覺得三種醬料之中以肉汁的醬料來搭配牛小排最美味
▼柚子胡椒鹽特別的味道，搭配牛小排吃起來味道會比較嗆辣一些，喜歡鹹一點的朋友也能多沾點海鹽調整
▼由於上桌的時候已經貼心的切好了，用叉子插起來再沾點醬料就可以直接送入口中，不用怕自己刀工太差切壞了肉，輕鬆享受柔軟甘甜的牛小排啦!
▼榛果巧克力岩漿蛋糕 160元
使用Callebaut產地巧克力，加入榛果和白蘭地橙酒，外層是蛋糕口感，裡頭是濃稠流質狀。螞蟻人喜歡的甜度，加上打發鮮奶油，除了甜味又多了奶香
▼外表看起來涼涼的，但是裡面可是在冒煙哩，這種熱熱的甜點超對我的胃口~
▼雖然巧克力已經很甜了，但是還是忍不住再加上多一點鮮奶油，巧克力的香甜中更多了奶油的奶香味!
▼用餐完畢，來參考一下長相像報紙的菜單吧!!
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