板橋車站美食|海底撈火鍋板橋店:四種湯頭一次滿足麻辣鍋精緻食材,兒童遊戲室、美甲、變臉、桌邊秀

板橋美食麻辣火鍋篇

海底撈火鍋，在大陸連續五年被評為「最受歡迎十家火鍋店」，在台灣開連鎖店後一直想來吃看看，趁著慶祝生日，來板橋大遠百的海底撈火鍋板橋店吃吃看。服務果然是沒話說，服務人員總是在有需要的時候出現，點餐、菜色解釋詳細，當變臉表演時間到了還特地來通知去看，是沒有誇張到跪著服務，但讓人覺得賓至如歸，小朋友可以去遊戲室玩耍，爸媽在餐桌上透過平板就可以看到實況，最後陽光姐還體驗了美甲服務，整體來說是個很有趣的用餐體驗，沒去過的同學推薦去吃看看！
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食記開始

海底撈火鍋板橋店，在板橋大遠百的五樓，大遠百有收費停車場，從捷運板橋站步行約5分鐘可抵達

哈根大冰淇淋放在入口旁，用餐的客人可以自行來取用
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務

海底撈的候位區蠻大的，每次逛街經過，都有人潮在排隊，不過因為疫情還有我們特別挑百貨公司開門營業的時間來，排隊的人就不多

候位區準備有小點心給客人吃，是老楊方塊酥！
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時間挑得好，一來馬上就可以入座用餐了！餐廳裡頭的座位真不少，放眼望去目測應有兩百個座位以上
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五月是母親的日子，店內裝飾正在慶祝母親節
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童趣的掛畫、沙發座椅、紙巾在沙發椅背上，這樣的規劃很有自己的風格
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從窗戶往外看，對面就是新北市政府廣場
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要收費的醬料和免費小菜、水果、甜點放在同一區，感覺有點在考驗人性！不過旁邊有監視器在看。看板上有調味料的推薦組合，我們本就不愛吃醬料，醬料錢省下來點食材
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對了對了，椅背上有手機充電的USB插座
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準備了拭鏡紙，讓客人擦眼鏡或是被蒸氣霧掉的手機、相機鏡頭
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點餐是透過這台平板電腦，一開始會有服務人員協助使用平板和點餐，等到開吃後，也可以自己透過平板來點。
首先要先選湯底，湯鍋類型有單鍋、拼鍋和四宮格，店員說：如果我們想吃鴛鴦鍋，可以點四宮格比較划算。有麻辣、菌湯、三鮮、豬肚雞、昆布和清水鍋可選，清水鍋不收費，等於可以只點三種湯頭，價格自然會稍微便宜一點
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這是點餐APP的首頁，可以看自己點的菜、還可以排美甲、兒童遊戲區監控等，也可以註冊登入會員資料，除了累積點數，平板上出現自己名字感覺挺酷的
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看看自己點過什麼菜色
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幫陽光姐預約一下美甲，據說客人預約很踴躍，常常吃飽付完帳了都還沒輪到，所以可以先去逛逛百貨公司，等排到的時候會電話通知
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如果有帶小朋友來用餐，小朋友可以到遊戲室玩耍，從桌面上的平板就可以看到遊戲室裡的狀況，果真服務超貼心
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湯頭選了「經典麻辣火鍋」「菌湯鍋」「三鮮鍋」和「豬肚雞」四種，不過如果下次吃我應該會只選三種，第四種換成免錢的清水鍋，把湯底的錢拿來點食材
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肉類點了撈派鵝腸、蒜香爽肉和梅花豬肉
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蔬菜只點了份較少吃到的「娃娃菜」
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湯頭我最喜歡的是經典麻辣火鍋和豬肚雞火鍋，經典麻辣鍋嚐起來香麻辣，完全符合我對麻辣鍋期待，但經典麻辣火鍋是牛油熬煮，雖然吃起來香，但熱量頗高，偶而嚐嚐可以，吃完再多跑幾圈操場就消耗掉。梅花豬肉軟中帶點厚實感，而蒜香爽肉是軟中帶Ｑ，幾乎所有品項都可以點半份，想多吃點不同食材的同學，建議點半份
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