好吃食記美食餐廳篇
逗豆舖是間位在台灣大學後門、科技大樓站附近的複合式餐廳，不但吃得到拉麵、乾拌麵，還有仙草、冬瓜露、豆花、豆奶等甜點和飲品。第一次看到用豆奶做成的粉粿，口感很像傳統粉粿，卻是豆奶香氣，純白顏色超討喜！傳說中的豆奶+味增湯味道類似豚骨湯，在這邊也吃到了，香醇的風味但是清爽多了，喜歡豆奶的同學可以在這裡品嚐到不一樣的豆奶製作的餐點FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
逗豆舖是台灣大學辛亥路的後門對面巷子裡的巷弄美食餐廳，附近有不少間餐廳，是台灣大學師生下課後覓食的區域，如果從科技大樓站步行約8分鐘可以抵達
正餐以麵食為主，有烏龍冷麵、乾拌麵和拉麵，價格還蠻親民的
營業時間是12:00~20:30，週六公休，下午的時間也可以來吃吃豆花喝喝仙草茶等甜品、飲料
店內空間蠻大的，座位數不少，感覺要辦個聚餐聚會或者是同學會不成問題
除了方桌，也有靠牆的高腳椅座位，一個人來吃麵喝豆花也不用擔心跟陌生人坐對面，豆奶是店家自己製作，使用加拿大非基因改造的單一品種黃豆
點餐櫃檯在餐廳最裡面的位置，抬頭就可以看到上方的黑板用粉筆寫著餐點名稱和價格，是不是很有在教室裡面的FU
豆花也能變身成手搖杯飲料，最下層是珍珠，中間是糖水或豆漿最上層是豆花，用吸管就能邊走邊喝豆花，豆花控一定會很需要這樣的手搖飲
主食的湯底也有使用豆漿的餐點，因為豆漿濃度的關係，所以做成鹹的會有一點凝固的現象！
櫃檯旁的冰櫃裡還有各種不同的甜品配料，像是自己熬的仙草、豆奶做的粉粿、綠豆、花生、紅豆等
店家採自助式服務，點餐的時候就順便結帳，餐點做好放在櫃台讓客人自取，吃完了之後要把餐盤、餐具送回櫃檯回收
找個可以看電視的好位子坐下來，來想想要點些什麼吃
菜單上主食是麵類，有湯麵、乾麵和烏龍冷麵，甜品有手作豆花、自製仙草和冬瓜露、以及豆奶，豆奶都是店家從黃豆原料煮出來的。
現在的優惠是主食加點豆花或飲料可以省10元。另外下午茶滿300元2公里內可外送
到櫃台點好餐，等到餐點好了，就可以再到櫃台這邊來端回座位去
粉粿豆花+七彩芋圓（熱）
繽紛多彩的球狀芋圓和使用豆漿做成的粉粿，搭配圓滾滾的瓷碗，讓整碗豆花看起來很療癒，這擺盤真的蠻漂亮的。
粉粿安魯魯從小吃到大，但這是第一次吃到用豆漿做成的粉粿，看起來有點像杏仁凍，但吃起來是Q彈的口感帶有黃豆香
軟嫩的芋圓和豆花，配上甜而不膩的糖水，吃起來爽口
嫩嫩的豆花有淡淡的豆香，顏色白皙，看起來就好想大口欺負它！
珍珠仙草茶
微甜帶著淡淡仙草味的仙草茶，裏頭有著軟Q的透明白珍珠，能增加飽足感又少了喝手搖飲熱量超高的罪惡感
涼拌嫩豆花
採用涼拌豆腐的概念推出的菜色，淋上醬油膏，撒上蔥花和柴魚，滑嫩的豆花完全不需要咀嚼就溜進胃裡，適合想吃冰涼豆花又不想吃甜食的朋友
超嫩的豆花又做成鹹得口味，好犯規！
叉燒豆奶味噌拉麵
曾經有傳說豆奶+味增，煮出來的湯就像是豚骨湯頭的風味，今天總算見識到了！軟硬適中的麵條上，擺放著自家製的叉燒配上溏心蛋、海帶芽、小白菜、豆皮、玉米，整碗滿滿用料，多樣的食材實在是太佛心了。請店家將湯頭調整成小辣，吃起來好開胃。
麵類有拉麵、烏龍麵兩種選擇，內用加麵不加價，辣度可調整，我點得是拉麵，吃起來是軟Q的口感，老人小孩都適合的軟硬度
這叉燒幾乎是入口就軟化，散發著濃郁的肉香，一點都不輸日本拉麵店的叉燒風味
雖然前面已經吃了豆花、芋圓和仙草茶，但這一碗拉麵依舊很快地碗底朝天
豆奶茶仙草凍
店家將自製的古早味紅茶、豆漿、仙草凍組合成這道特色飲品
喝起來是豆奶和紅茶的濃醇香，與仙草凍軟嫩軟嫩的口感，整體來說甜味是淡淡的，爽口不膩，又是一杯一沒注意到就已經喝光光的飲品！
安魯魯小評
喜歡豆漿的同學，可以在這邊喝到豆奶系的飲料、甜點，還能吃得到豆奶湯頭的麵食★餐廳與氣氛
空間寬敞舒適，座位多
★餐點分類與份量
麵類、甜品、豆奶系飲料
★服務
自助式服務
★特色
豆奶做成的飲品，不甜又好喝
餐廳資訊
店名 逗豆舖 FB 分享給朋友，找天一起來吃！ 電話 02 27382585
地址 台北市大安區和平東路二段118巷54弄21號 (點我看地圖)
營業時間 12:00 - 20:30
公休日 週六
捷運資訊 科技大樓站(步行約8分鐘)官方FB https://www.facebook.com/natural.tofu.pudding/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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