純淨燕麥早餐篇
去瑞典旅行看極光的時候，和BBH的住客一起吃早餐，發現除了義大利麵之外，蠻多歐美的外國人都是吃穀片或燕麥加牛奶當做早餐，算起來燕麥+牛奶在歐美人的早餐地位，類似我們吃的豆漿和饅頭了，近年來有越來越多人因為健康的因素，也開始把燕麥當做早餐的選項之一。燕麥推薦貝塔瑞是從瑞典極高品質的斯堪地納維亞燕麥麩皮萃取，而且做成可愛的愛心形狀，一早起床看到小愛心漂浮在可可、牛奶或豆漿裡面，心情也是特別的好呢！FB 分享給朋友！
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食記開始
寄送到家的貝塔瑞拆開外箱之後，拿出來的是這一盒設計可愛的禮盒包裝，裡面的燕麥萃取做成小愛心的心型，拿來送禮給親朋好友也蠻適合的！
最主要的特色就是含有人體無法合成的β葡聚醣
這一面印有營養標示，裡面一共有28包，剛好一個月每天一包的份量
另外一面則是斯堪地納維亞燕麥的特寫，上面的燕麥娃娃也設計得挺可愛的
斯堪地納維亞燕麥是當地農民保留傳統古法式種植，小規模農業，精心照顧出來的作物
這一面有瑞典的國旗和商店的ＦＢ與聯絡資訊
打開盒子之後，裡面有適合隨身攜帶，度假或出差就可以隨身帶個幾包，隨時打開就能吃
包裝的背面則是營養標示，這一小包是25公克，下方是使用期限的標示
把燕麥萃取顆粒倒出來，一顆顆乾淨漂亮和一班市售的燕麥片很不一樣，呈現小愛心的形狀，這是使用德國的食品工藝去蕪存菁的產品，蠻有高級感的！
做得超可愛的，放一點在甜點上應該也很搭！
打開之後馬上就拿起一顆塞進嘴裡啦～單吃的口感有點像是餅乾，有點硬，但也不會太難咬，多嚼個幾下甜味就跑出來了，而且也會因為混合了口水，感覺變得濕軟。嘴饞的時候拿來當零嘴吃也挺適合的！不過牙口不太好的年長者或小朋友，就不太建議這樣吃，還是泡軟一點吃比較好
所以二話不說，馬上立刻沖泡了一杯可可，加入一點貝塔瑞，跟一般燕麥片一樣，需要一點時間貝塔瑞才能夠充分地吸收水分變得濕軟，所以長者和小朋友要稍微等一段時間，就能吃到軟軟的貝塔瑞了。
我覺得貝塔瑞吃起來比較像小餅乾，和一般燕麥片口感不同，所以拿來點綴甜點、蛋糕、冰淇淋增加口感，應該蠻適合的
我們東方人還是以米飯為主食，所以就來試試看把部分的米飯換成貝塔瑞，沒想到吸收了牛肉滑蛋湯汁和炒青菜湯汁的貝塔瑞還蠻不錯吃的，不會去搶菜的味道，而且還增添了口感層次！
此外禮盒裡面還有ＤＭ介紹貝塔瑞的吃法，可以搭水果、生菜沙拉或者是牛排和湯品
有興趣的同學可以到官網去看看唷！
購買資訊
品名 貝塔瑞 FB 分享給朋友！官方網站 https://www.betaglucare.com.tw/
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<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
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