台中美食必吃小吃篇
這天一大早搭乘七點的自強號前往台中，大約九點抵達，肚子有點餓了，又還有一點時間，就決定先走路去台中火車站附近知名的信義街無名湯包吃個早餐！據說假日內用會一位難求，不過沒位置坐也沒關係，站在路邊吃也ＯＫ！這裡的湯包不是小籠包而是一般肉包大小的尺寸，咬下去的瞬間要小心熱湯的高溫，幸好安魯魯有先看網路介紹，不然很容易被溫溫的包子皮給騙到而中招！內用吃完之後覺得不夠過癮，決定外帶一個湯包回車站邊走邊吃，下次如果一大早就抵達台中，還要再來吃！FB 分享給朋友，找天一起聚餐！
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食記開始
信義街無名湯包，網路上又被稱為天津苟不理湯包，從台中車站出站後往復興路方向(舊後站)，順著大勇街(大魯閣旁)走到信義路交叉口，約6分鐘可以抵達。店家沒有招牌，但只要順著人潮聚集的地方走過去，很容易找到！
先在櫃檯點餐，告知店員要內用還是外帶，以及想要吃的餐點數量。不論是內用或外帶，櫃檯付完錢之後，餐點也已經準備好了，內用的話就自己端著盤子去找座位囉
地址是信義街63號，找大勇街和信義街的交叉口就對了。
營業時間是從早上5:30~11:30。
工作區可以看到疊高高的蒸籠～
餐點的品項就是湯包、素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋和豆漿、米漿、奶茶等飲料！
搭配個豆漿＋荷包蛋＋湯包也才35元，胃口不大或者女生應該就夠吃了，男生可以再多點個湯包，也是50元有找，CP值頗高的！
豆漿、米漿和紅茶都是12元，要喝的話點餐時告訴店員，店員不會幫你裝，所以要自己倒，杯子就放在飲料桶上，冷熱飲有不同的杯子，取用的時候要注意！
不能續杯～如果想喝第二杯，請記得到櫃檯付錢
內用座位則是在騎樓下的這幾張不鏽鋼桌椅，今天是平日的早上，客人多但還有位置可以坐著吃
柱子上面有餐巾紙可以取用
有多種醬料讓客人自由搭配使用，像是甜辣醬、油膏、辣椒醬和蒜頭薑汁醬油
醬油裡面加了蒜頭和薑末味道挺特別的
加點甜辣醬和辣椒醬試試～
咬下一口，果然盤底的醬汁，就是湯包湯汁滲出來的！本來預期會被燙舌頭的，結果因為湯汁已經提早潰堤，而有點小失望～哈！
在咬大口一點～包子裡看不到湯汁，湯汁已經全都流出來啦
內餡的用料實在，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，肥瘦比例我覺得剛剛好，所以口感不會太扎實，湯汁喝起來濃，但不會過鹹，外皮吃起來是軟軟綿綿的，吸收了湯汁嚼起來又香又甜
蔥花蛋煎的也不錯，吃起來Ｑ彈Ｑ彈，散發著淡淡的蔥香，基本的調味都很淡，所以如果喜歡吃味道重一點的同學，建議一定要加醬料一起吃
蔥花蛋煎得金黃透亮，好吃又好看
後來覺得吃得不過癮，就外帶了一顆湯包邊走邊吃回台中車站！
這次的湯汁完整的在湯包裡面了，一咬開就看到裡面滿滿的湯汁！吹涼一點之後，先吸一口湯再咬一口包子和內餡，還沒走到車站，外帶的這一顆湯包也解決完畢
安魯魯小評
便宜又好吃，靠近台中車站的早餐(甲上上)★餐廳與氣氛
騎樓下的路邊攤
★餐點分類與份量
湯包、素包、蔥蛋、飲料
★特色
美味湯包
餐廳資訊
店名 信義街無名湯包 | 天津苟不理湯包 FB 分享給朋友，找天一起聚餐！電話 04 2220 1790
地址 台中市東區信義街63號 (點我看地圖)
營業時間 05:30–11:30
火車資訊 台中火車站
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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