元宵節傳統甜品篇
2019年的元宵節是2/19日，講到元宵節這一天除了看花燈，必做的一件事就是~吃湯圓!安魯魯跑來桃園力行路上面的星大王甜品專賣，吃吃看手工製作的芝麻、花生、抹茶口味大湯圓；甜湯使用自家熬煮的黑糖漿與屏東的紅豆做成的紅豆湯，還有不添加太白粉、澱粉液的燒仙草。這裡的甜湯和湯圓走的是清爽不甜膩，符合現代人養生的口味! 星大王只要遇到冬至和元宵節，湯圓都是供不應求，有興趣的朋友要透過手機提早預訂唷!
FB 分享給朋友，冬至吃湯圓！
食記開始
星大王甜品專賣，從桃園火車站順著中正路走，到了力行路左轉，開車約12分鐘可以抵達，搭乘公車的話可以到統領百貨前面的公車站搭乘151、152或是GR，到北埔路口站下車後，走進力行路約4分鐘就可以走到
商家的附近是力行觀光市場，早上到中午是人山人海的時候，交通會比較擁擠。由於附近商店和攤商很多，如果是開車或騎車來，遠遠的招牌不太顯眼，建議到了力行路上注意一下中正五街，在交叉口附近就可以找到星大王了
或者留意一下門口的這個大招牌!
店門口可以停機車，如果需要停汽車可以往店家對面的公園附近去找路邊停車格，或者是順著中正五街往北走，也有個收費停車場。
店門口的小餐車是紫色的，如果是走路過來，很容易就會注意到
店裡面沒有太多的裝潢，簡單的把紅豆和黑糖的特性和營養價值做成海報告訴顧客
一到冬至和元宵，老闆會比平常還要忙上好幾倍，2016的冬至就賣了1000碗的湯圓，而2017的元宵更是賣出了1400碗，到了這兩個湯圓的節日可以說是供不應求，再加上很多客人會來買湯圓、芋圓和黑糖蜜回家自己煮的，所以想要在冬至和元宵這天吃到星大王的湯圓，要趕快打電話去預定!
今天我們來到星大王，除了帶些湯圓回家煮，天氣冷啾啾，也要在店裡面先吃個兩碗熱呼呼的甜湯!!
星大王以紅豆湯和燒仙草兩種作為基本湯底，料是紅豆、芋圓和小湯圓的組合，另外還可加購芝麻、花生、抹茶三種大湯圓
夏天的時候這裡是賣米苔目、芋圓冰、黑糖清冰和仙草茶等涼飲冰品，冬天就是賣紅豆湯、燒仙草和湯圓
店家的產品特色是芋圓和大湯圓都是自家手工製作的，而甜味所用的黑糖漿也是自家熬的!
而小湯圓則是精挑細選有檢證合格的工廠所合作生產
小湯圓每顆渾圓飽滿的樣子~
綜合圓紅豆湯 50元
甜湯一上桌就散發著一股清爽的甜味，這是因為店家用黑糖來取代砂糖，使用黑糖蜜做為調味，喝起來是接近三分糖的甜度，不但不會太甜膩，而且還會有股黑糖的香氣!
手工製作的Q彈芋圓和地瓜圓慢慢咀嚼就能吃到食材的香氣，還會有甜味慢慢竄出。軟Q的紅白湯圓，讓人邊咀嚼邊回想起童年時光、吃湯圓時候的樂趣。
使用屏東的紅豆熬煮起來飽滿，吃起來有顆粒感但卻又鬆綿的口感
綜合圓燒仙草 45元
端上這一碗的時候，老闆教了我一個常識: 平常喝的仙草茶，放到冰箱裏面後有結成凍嗎? 大家都肯定知道是液體狀，那為什麼燒仙草冷卻之後卻會凝固?
原因是燒仙草裡面加入了太白粉或者是澱粉液! 所以~無添加的燒仙草放冷是不會結凍的!!(驚)
星大王用的是仙草熬煮出來的湯汁，並且不添加太白粉，放涼了也依舊是水水的!
這一碗綜合圓燒仙草，裡面有QQ的芋圓、地瓜圓、綿鬆的紅豆
以及軟中有黏Q口感的小湯圓
甜度也是使用店家自熬的黑糖蜜下去調配，所以喝起來不會太甜，散發著淡淡的燒仙草的甘味，是很符合現代人養生概念的甜湯!
大綜合 50元
大湯圓有花生、芝麻兩種口味，湯底是紅豆湯，無法決定該選擇什麼口味的朋友，可以直接挑兩種口味各兩顆的大綜合。
下面幾張是加料大綜合特別版的照片，店家實際上銷售的大綜合是上圖 - 紙碗裝的紅豆湯+4顆大湯圓唷!
花生口味的大湯圓，咬一口花生內餡就湧了出來，馬上就聞到濃濃的花生味道，內餡嘗起來是滑順的口感，不會太油膩或太甜
再來吃看看芝麻的口味，嘗起來是濃郁的芝麻香和帶有一點沙沙的口感，花生和芝麻都是吃湯圓最受人喜愛的兩個經典口味!
大湯圓的口感比起小湯圓來說Q度更高，黏度則比較低，是我喜歡的口感，在搭配上清爽又富有香氣的內餡，會讓我一顆接一顆!
抹茶口味大湯圓 80元
抹茶控的朋友有福了，現在也有新推出的抹茶口味大湯圓，也是4顆大湯圓搭配紅豆湯的組合。抹茶的內餡吃起來超香的，據說老闆可是測試了很多次最後才決定了這個版本的抹茶內餡，連不是抹茶控的安魯魯一吃也愛上了!
店內也有販售自家熬煮的黑糖漿，買回家後可以自行兌水再煮成自己喜歡的甜湯，或者加到飲料裡面也可以!
最後我們就帶了一瓶黑糖漿和一盒綜合的湯圓回家囉!
盒子上面還貼有口味的標籤，想要怎麼樣搭配外帶大湯圓組合都可以跟老闆說!
店家還有賣柿餅和蔘鬚哩~好有菜市場的FU~哈
安魯魯小評
清爽不甜膩的甜湯，元宵節和冬至必備的湯圓★餐廳與氣氛
乾淨整潔
★餐點分類與份量
甜湯、紅豆湯、燒仙草、湯圓、芋圓等
★服務
上餐速度快
★特色
大湯圓
餐廳資訊
店名 星大王甜品專賣 FB 分享給朋友，元宵吃湯圓！電話 0985 111305
地址 桃園市桃園區力行路94號 (點我看地圖)
營業時間 10:00-22:00
公車資訊 151、152、GR(北埔路口下步行約4分鐘抵達)
官方FB https://www.facebook.com/52starking/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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