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2017年10月26日 星期四

Kokoro【心】串焼小酒館@位在林森北路八條通的日式串燒居酒屋餐廳,來日本客人聚集的地方找日式美食

林森北路串燒,居酒屋,日式料理餐廳,推薦
好吃食記美食餐廳篇
想體驗一下日本人下班之後的居酒屋文化,來日本客人聚集的林森北路八條通,是台北距離日本文化最近的地方。安魯魯今天來吃的這間 - Kokoro【心】串焼小酒館,親切的老闆娘愛貓成痴,所以店內有很多喵星人的物品,這裡的氣氛輕鬆,食物也好吃。走進店裡常常會聽到日文在空氣中傳來傳去。喜歡微醺、有點熱鬧的氣氛小酌一杯,吃點日式料理、串燒,這裡個是不錯的選擇!
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(飲酒過量有害健康、未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車)
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
食記開始
Kokoro【心】串焼小酒館,就位在很多日本旅客都會造訪的林森北路八條通上,如果從林森北路過來看到了藥妝店,旁邊這條巷子進去就可以找到,不過這條巷子是往林森北路的單行道,開車或騎車就要從前後的巷子繞進去。從捷運中山站步行約8分鐘也能抵達
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這附近很多店外觀都很日式風格,稍不注意可能會搞錯! 所以認店門口的紅色和綠色丸子串再一起的串燒,就不會弄錯啦!
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一走進門口的右手邊是客人寄酒的酒架子,上面看起來已經擺滿了七成以上的酒瓶,老闆娘也說很多出差又喜歡小酌的日本客人,開了瓶酒喝,就會寄放在這,等下次來台灣出差又會再來光顧,其中也不乏認識了十多年的客人  (飲酒過量有害健康、未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車)
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果然走進店裏面,就聽到不少客人都是講日語的!
店內大約有30個座位,有四人桌,也有六人、八人桌,當然還有能和師傅聊聊天的吧台座位!一個人來也能有個不受打擾的空間能沉澱一下下!
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老闆娘超愛貓的,所以店內很多的裝飾品都和貓有關係! 櫃檯的招財貓自然是不會缺席
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貓咪的小版畫,舉著烤烏賊和酒瓶的小貓公仔~
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菜單黑板上也可以看到可愛的條紋貓!
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廚房前有玻璃隔開,客人不用擔心油煙會燻,也能看到師傅現場燒烤的Live Show
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座位上的筷架和小碟子也都是笑臉貓~喜歡貓的朋友來到這裡用餐一定會很開心!
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座位上有七味粉、鹽和醬油等調味料,牙籤、面紙與集中吃完竹串的小桶子,整整齊齊地擺放,用起來也很順手!
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面紙盒上則貼有WIFI的帳密!
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烏龍ハイ  160元    (飲酒過量有害健康、未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車)
最近的啤酒、水果酒喝多了,所以決定來點個平常不會點的烏龍ハイ,老闆娘解說這裡面是燒酎調烏龍茶,喝起來是很淡的烏龍茶香和燒酎味道
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柚子沙瓦 150元  (飲酒過量有害健康、未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車)
看起來有點漸層飲料的感覺,喝起來比較像是柚子汽水香香甜甜的,但千萬別大意,半杯下肚之後就有微醺感啦!
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每日更換的開胃小菜  80元
本日登場去皮的酸甜梅子蕃茄,軟嫩好入口,每吃一口就覺得胃被打開一次,清亮的酸味不會有刺激感,番茄一咬下去湯汁就噴了出來,冰冰涼涼的雖然天氣已經涼爽,但還是覺得很過癮
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黑板手寫菜單-味噌大腸煮    230元
もつ煮在日本算是很常見的料理,上次是在日本某個寒風刺骨的冬天點了一碗來吃,所以看到黑板上的菜單有這道菜,二話不說就立馬點來吃看看,是令人懷念的九州風味!
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芥末油醋章魚蕃茄溫沙拉  250元
多了溫度的沙拉,吃起來比較不會那麼生冷也更美味,軟中帶韌性的章魚切片、軟軟甜甜的櫛瓜、脆脆的蘆筍、多汁的蕃茄、生菜、酸豆、甜椒,配上芥末油醋醬汁非常爽口
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鹽烤大蝦  150元
記得先把鹽巴清除後在開始剝蝦,才不會一不小心吃下一大口的鹽
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大蝦的肉質吃起來甜,口感彈牙又很脆,讓安魯魯驚喜了一下!
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接下來換串燒上場了! 搭配串燒的是洋蔥蔥花、檸檬、黃芥末,讓客人可以自由的搭配,想吃重口味或清淡都由自己決定
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牛五花-2串   140元
雖然說是牛五花,但吃起來卻沒有油膩感,色澤粉嫩,軟中有彈性,稍微一點點的燒焦,讓牛肉稍微有點炭燒的香味
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洋蔥和蔥花真是牛肉的好搭檔,微微的嗆味更能引出牛肉的鮮甜
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沾點檸檬也挺不錯的,吃起來有清爽的滋味
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雞中翅-2串  150元
烤成金黃色的雞皮吃起來酥酥脆脆,包裹住的雞肉多汁軟嫩,而且有淡淡的甘甜味,酥脆再加上軟嫩,有層次的口感挺不賴的!
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香炸手工花枝漿餅  150元
酥脆麵衣上撒上乾蔥花,口感Q彈並散發著花枝的香氣,還會咬到花枝切成了小丁包裹在裡面,這絕對是一道適合下酒的小菜!
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米茄田樂燒  140元
使用日本圓茄加上味噌進行燒烤,依茄子大小切成適當的大小上桌,有時是上一片上桌,有時候則是兩片,就看當天的圓茄大小決定
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吃起來沒有長條狀茄子的那種刺激味,而是軟軟綿綿與味增的香氣和甜味,當然也就是一口一片,吃起來才過癮
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鮭魚炒飯   160元
粒粒分明的炒飯,還有蛋花和鮭魚肉的小丁,就可知道師傅厲害的炒功,撒上蔥花和海苔絲,一上桌就散發著誘人的香氣
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米飯是越嚼越香,讓人一口接一口
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泡菜炒豬肉   160元
通常泡菜炒豬肉,就是泡菜和豬肉兩樣主要的元素,來到了日式餐廳則多加了燴蛋,放上紅辣椒絲和蔥花,看起來擺盤更加美觀
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有香辣泡菜,也有豬肉的口感,還多了一股滑嫩的滋味包裹著泡菜和豬肉,吃起來就是不同於一般
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秋刀魚  120元
魚皮烤的脆脆的,秋刀魚肉吃起來則是扎實,油脂豐富的秋刀魚搭配上胡椒粉、蘿蔔泥和黃檸檬,除了配飯適合,下酒也是挺不錯的!
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安魯魯小評
吃得出師傅料理的認真和用心,還有老闆娘的親切與熱情(甲上)
★餐廳與氣氛
日式料理串燒居酒屋,很多貓咪相關擺設,氣氛令人覺得放鬆
★餐點分類與份量
烤物、炸物、沙拉、酒精飲品,分量適中
★服務
上菜速度快,招呼親切!

餐廳資訊
店名  Kokoro 【心】 串焼小酒館    FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話  02 2523 0828
地址  台北市中山區林森北路133巷15號1樓(八條通) (點我看地圖)
營業時間    18:00~02:30
捷運資訊    捷運中山站(步行約8分鐘)
公休日    週日
官方FB    https://www.facebook.com/KOKORO.kushiyaki/

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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