安魯魯的筆記中秋節快到了，每到這個節日就是大家瘋烤肉的時候，安魯魯大學時候很愛烤肉，出了社會可能是烤太多次了也就很少動手烤肉吃了，多半都是到店裡面吃人家烤好的燒肉，今天來到這一家燒桶子 韓風立燒，也是有專人服務，客人只要坐著爽爽吃就行了!
看到店名會以為到店裡面要站著吃烤肉，結果站著烤肉的是服務人員，小安子和老佛爺只是坐在旁邊拿著筷子等著店員一烤好，馬上送進嘴裡品嘗，完全不用擔心烤不熟或太焦的問題!
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店家資訊電話 02-2721-9192
地址 台北市大安區延吉街99號 (點我看地圖)
捷運資訊 國父紀念館站 (步行約9分鐘)
公休日 無
營業時間 18:00~01:00
席 位 36
官方FB https://www.facebook.com/bucketbbq/
服務費 10%
WIFI 有
安魯魯小評牛肉和豬肉的品質滿不錯的，吃燒肉喝啤酒真是享受
★餐廳與氣氛
店內的特色就是每桌都有個大鐵桶，鐵桶上有個烤爐，大家就圍著烤爐吃烤肉，店內氣氛相當熱絡
★餐點分類與份量
燒肉，套餐的份量稍微少了點，建議可以在點些年糕或飯糰來增加飽足感
★服務
專人桌邊烤肉服務，上餐和烤肉的速度很快!
★特色
在鐵桶圍爐的感覺
▼燒桶子 韓風立燒，在延吉街上靠近市民大道處，這一天到訪的時候店家附近的廟正在酬神活動，路上超熱鬧的，店家的門口就有機車停車格與汽車停車格
▼店家的前半部裝潢是以黑色黑板漆為主的牆面，上面手繪著雞豬牛肉各部分的區別，店內的天花板橫貫著金屬色的排煙管
▼靠近後半部則是磚瓦外露，水泥不規則的牆面，看起來很粗曠的感覺，坐在後面六人桌的客人還有個電視可以看!
▼最大的特色就是烤爐是架在鐵桶上面的，沿襲韓式立燒的風格，大家都是站在生火的鐵桶旁邊烤肉吃的!
▼不過在這裡站著的烤肉的不是客人，而是專業的烤肉服務人員! 鐵桶變成了畫布，有很多客人的塗鴉哩~
▼回到了座位上，鐵桶上面加了木板變成了一張可以圍爐的桌子，店員在中間的烤爐裡放進了燒紅的木炭!
▼金桶子套餐2人 1339元
頂級黃金松阪豬
開始烤肉囉!!!只見店員把一大塊的黃金松阪豬剪成長條狀，然後就下去烤了!
▼紮實不乾柴的肉質，在焦香中吃的到微微鹹度，直接單吃就很美味，喜歡多點口味變化的也可試試店家醬料，或是放入生菜中，和小菜混搭一起吃
▼沾醬 / 韓式小菜 / 生蒜片
送餐前就會就會先送上這幾樣。韓式小菜當天提供了辣泡菜、醬煮馬鈴薯和黃豆芽，小菜可以續加一次。另外還有提供用來包肉的生菜，一樣可以續加一次。
▼吃小菜的同時，豬肉也烤好了，店員把它夾起來剪成適口的大小，放在碗裡讓我們自己夾起來吃
▼沾醬提供了紅綠兩種:
紅色是韓國味增辣醬，綠色則是由香菜、蔥蒜組成，吃起來有明顯的辣度，店員告知有解膩效果，可以搭配豬肉食用
套餐裡需要選擇的是阿珠媽辣炒年糕(半份) 或 韓式海苔酥飯糰(2顆)，以及培根年糕捲 或 韓式奶油辣醬金針菇擇一，另外無酒精飲料任選*2 或 啤酒*1
▼阿珠媽辣炒年糕(半份)
盤裡除了年糕之外，還有在韓國常見的黑輪。甜辣的醬汁包覆著Q彈的年糕，每口都讓人彷彿回到首爾街頭
▼頂級Prime烤肋眼牛排
整片勒眼看起來真是漂亮~
▼大氣的整塊放上烤爐去，瞬間冒出大煙，吱吱作響
▼烤到五分熟的肉質軟嫩，沾上些許店家餐盤上的蒜香椒鹽，讓牛肉吃起來更香甜。肥油的區塊不小，挑戰老佛爺的極限。
▼韓式奶油辣醬金針菇
將食材醬料直接用鋁箔紙包裹起來，再放到烤盤進行加熱
▼放置一段時間等金針菇出水後就可以和醬料拌勻食用了
▼天使大紅蝦(2隻)
上桌時蝦子身上已經撒上海鹽，肉質扎實又香甜，比手指還粗的尺寸
▼烤好之後剪成小塊，個人覺得天使紅蝦不太適合用烤的，烤完之後肉質有點偏軟不太Q
▼想當然爾整隻下去烤，也就不太可能去泥腸處理了~腥味也被濃縮起來了!
▼飲料選擇了韓國帶果粒果汁（水蜜桃）和韓國超紅Pororo卡通乳酸飲料（牛奶）
▼水蜜桃果汁喝起來香香甜甜的，而瓶身可愛的乳酸飲料則是騙小孩安魯魯用的，喝起來甜甜酸酸的
▼所以就全部都下去烤一烤吧!
▼烤好之後店員把他們裝在碗裡面，部份杏鮑菇沾附了烤蝦的味道變得有點怪味
▼而大黃瓜保持著水份和脆度還蠻特別的
▼玉米筍是帶殼直接烤，就不用擔心沾附其他食材氣味，烤熟後撥開，看起來就是一副多汁飽滿的模樣。
▼再來就是菜包肉的重頭大戲了~
▼選一片新鮮的生菜，把年糕、烤肋眼牛排肉、泡菜、黃豆芽還有醬煮馬鈴薯一起放進去
▼再沾一點綠醬~
▼包起來就送嘴裡囉，辣味、年糕的Q以及牛排肉的香甜一起在嘴裡混合，吃起來真過癮
▼醬煮馬鈴薯的味道稍微偏重，所以很適合包在菜包肉裡面吃~
▼每日甜點是烤年糕，先在烤爐上鋪上錫箔紙，然後把六片麻糬全都放上去烤
▼烤得乾乾的有點帶焦的麻糬外層帶點硬度，裡頭是QQ的口感
▼先整片沾煉乳再沾花生粉就可以吃到香甜的滋味
▼食畢，最後就來看看菜單吧!!
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