安魯魯的筆記某一次在天寒地凍的季節去到韓國旅行後，就開始愛上了韓式的辣泡菜和烤肉，韓式泡菜那種甜甜辣辣的口感，真的會讓人想要一口接一口的吃不停，而烤肉加上啤酒或者是燒酒，更是下班後減壓抓肚子餓的好搭配。
糕糕在尚韓式料理店適合聚餐，點幾個鍋大家分著吃不但能吃到各種不同口味，而且吃到飽的自助吧，也能夠填滿饕客的胃。韓國人老闆親切的介紹和桌邊服務，花個250元 辣個滿頭大汗，冬天吃一定很過癮!
店內裝潢看起來好像是年輕人才會去吃的那種套餐或下午茶餐廳，滿活潑俏皮的!
最大的特色就是用鑄鐵鍋烹調套餐，鑄鐵鍋很保溫，所以可以讓食物上桌還保持一段時間的溫度，但是相對來說，鑄鐵鍋也比較燙，千萬不吃得太過癮，徒手去喬鑄鐵鍋啊!!!
店家資訊電話 02-2659-8678
地址 台北市內湖區內湖路一段323巷9號 地圖
捷運資訊 西湖站 (步行約4分鐘)
營業時間 11:00~14:30、16:30~21:30
低消 200元
官網 http://www.deukboggi.com/
服務費 10%
安魯魯小評泡菜和安魯魯在韓國吃的感覺是差不多，也許是因為價錢比韓國便宜些，套餐內容沒有像韓國當地的那麼豐富~(甲)
★餐廳與氣氛
適合家庭用餐與聚會聚餐。
店內氣氛和裝潢比較偏活潑氣氛，偏像套餐式連鎖餐廳，滿整潔乾淨的，播放的音樂有流行的K-POP，也有古典樂~
★餐點分類與份量
韓式料理，幾乎每道料理都是辣的，請注意個人口味能否接受這樣的辣度。
點了套餐，就能享用自助吧，如果食量大一點的朋友也不用擔心吃不夠。
★服務
上餐速度很快，桌邊服務也不錯，也會隨時注意添加飲用水
★特色
使用鑄鐵鍋跟傳統的韓國銅鍋比較起來保溫更好，食物看起來也更美味! 只是要小心用餐時候不要摸到哩!
▼糕糕在尚韓式料理專賣店(西湖店)離西湖站步行大約4分鐘即可抵達，附近不太好停車，機車比較好找位置停
▼門口的招牌很好辨認~看板上主要的文字是寫英文~
▼門口就有菜單可以看，從最便宜的248鑄鐵鍋飯，一直到520的牛排餐~
▼在韓國鬧區逛的時候，也常會看到餐廳把食物的照片大大的貼在門口，方便客人點餐~
▼西湖店是新的店面，韓國象徵的一些擺設，和明亮乾淨的環境~用餐起來還滿輕鬆愜意的!
▼天花板的間接照明看起來還滿有設計感的，牆面的樣式看起來有點像義式餐廳的FU~
▼大大的Logo 就在牆面上~老闆應該是想發展國際品牌，所以logo裡面是英文哩~
▼靠近大門的地方貼了韓星的海報~我唯一清楚能辨認的就是EXID 的簽名海報~還特別多拍了幾張照片~Hani 實在太可愛了!
▼每一桌桌上都有個卡式爐~待會吃鑄鐵鍋料理，就要靠他幫忙煮熟食物了!
▼飲料是自取喝到飽的唷~有杏仁茶，宇治金時其他店家很少會用這種熱飲~讓我覺得很特別! 安魯魯點了一杯杏仁茶，熱熱甜甜的杏仁茶喝起來好暖胃，另外汽水的則是雪碧+橘子汁，變成了自製的芬達! 解渴清涼不但不會像芬達那麼甜膩!
▼自助吧裡的這個區域很隆重的擺了三大盤泡菜類的食物~都是很道地的韓國泡菜~
▼自助吧的其他小菜，滿多種類的，光吃小菜就能吃到飽嘟嘟了~
▼這一團團的麵線還滿特別的~看起來白白淨淨的一副很好吃的樣子!
▼其他的小菜也是乾乾淨淨整整齊齊的，在那邊靜靜的等著安魯魯去吃他們~
▼豆干微微的辣，撒上了蔥花，多了些香氣~覺得比較偏台式~
▼辣花枝是安魯魯個人非常喜歡的一道小菜，花枝吃起來軟軟嫩嫩，但是還滿辣的~
▼咖哩豬肉的咖哩香氣很夠，搭配上紅蘿蔔的甜和柔軟不柴的豬肉，配白飯超棒~
▼拳頭飯糰包裹著海苔絲，飯有點乾~要吃的時候要記得沾上泡菜辣辣的醬汁一起吃~
▼甜點區，有簡單的果醬吐司、小麵包和鬆餅等~!
▼也有一些簡單的沙拉菜色，雖然種類不多，但是接近打烊時間，沙拉看起來還是很新鮮可口~
▼再來看看道地的韓國泡菜區~綠色的那個像韭菜的泡菜真是辣到有點恐怖~常見的黃豆芽味道中規中矩是安魯魯還能接受的辣度!
▼最常見的白菜泡菜，這個區域的泡菜比起鑄鐵鍋裡的很紅很紅的泡菜反而更辣口~但比較脆口些!
▼海帶芽是沒辣的，脆脆的吃起來很清爽，旁邊那個湯匙菜的泡菜，口感也是清脆帶著一點辣~
▼高麗菜鑄鐵鍋牛五花烤肉 258NTD
高麗菜和地瓜片、馬鈴薯片鋪在下層，上面蓋著牛五花肉片，再加上一大匙的韓式辣醬，點火開始烹煮之後，店員就來幫忙攪拌，拌勻了之後等熟了就可以吃囉!
▼鑄鐵春川辣炒雞 368NTD
基本材料是一樣的，但是肉的部分就換成了帶皮的雞肉~
▼店員會來到桌邊服務，開火烹調，並把食材和辣醬充分的攪拌，攪拌好等到食材都熟了就可以吃囉~(大約五分鐘)
▼炒好的牛五花烤肉，每一口都布滿了韓式辣醬的香氣，除了辣，而且還滿清甜的! 老闆還特地跑來告訴安魯魯，拳頭飯要沾一點這個醬汁吃~是最道地的韓國吃法唷!
▼這裡還滿適合三五好友來這聚餐聊天~一家子也能來這飽餐一頓!
▼這一鍋是春川辣炒雞，這一鍋跟我印象中的辣炒春雞味道是不太一樣的，我在韓國吃的辣炒春雞，加入了好多好多的起司，而且在吃的差不多的時候，還會用剩餘的料來炒個飯吃!
不過這個春川辣炒雞，味道跟上面的高麗菜鑄鐵牛五花，味道是重複的，只是把牛肉換成雞肉了!
▼帶皮雞肉比較嫩，而且有點油脂，吃起來比牛肉柔軟~
▼鑄鐵部隊鍋 368NTD
裡面的食材有熱狗，水煮蛋，高麗菜，還有韓國年糕~還有魚板等等~部隊鍋裡面應該要出現的泡麵，這裡沒看到~覺得有點可惜!
▼韓國的年糕是用大米做的，口感跟我們糯米做的年糕不太一樣。燉煮過的火腿有點軟爛，吸收了很多辣醬。年糕Q彈，微微的甜味混合著辣味，會讓人想一口接一口! 沾上了辣醬水煮蛋，和平常吃的又多了一個層次的味覺。久煮高麗菜不爛的高麗菜~讓安魯魯好想再多來一碗白飯。
▼這盤小菜是道地的韓國泡菜集合，把泡菜和拳頭飯團一起吃，脆脆的蔬菜，香甜的辣味和拳頭飯一起在嘴裡混合交融~不會太鹹，光這樣吃就可以吃得很飽了!
▼其他的小菜如火腿，甜椒炒雞肉，咖哩豬，和辣花枝~口味都還的滿不錯的!
▼這個麵線的湯汁是溫熱的，但吃了一口~我就覺得這應該要吃冷麵甚至是冰的才對味!!因為我在韓國也吃過冰的辣湯麵，頗懷念的!
▼店家也準備了很多的辣醬，看個人的口味自行添加唷!
▼還有真露可以點，喝酒吃烤肉真是人生一大樂事哩~
End
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